Thúc đẩy các mô hình liên kết theo chuỗi giá trị trong nông nghiệp

Thực hiện chủ trương tái cơ cấu nền nông nghiệp trong giai đoạn 2015-2020 và tầm nhìn 2030, đến nay tỉnh Bình Định đã hình thành nhiều chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trong lĩnh vực trồng trọt, lâm nghiệp, diêm nghiệp, chăn nuôi và thủy sản; qua đó giúp nông dân bỏ dần thói quen sản xuất manh mún, nâng cao giá trị gia tăng của nông sản.

Theo Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Bình Định - ông Phan Trọng Hổ, năm 2015 Bình Định có 292 cánh đồng mẫu lớn (CĐML) sản xuất lúa, cây trồng cạn và 113 cánh đồng tiên tiến sản xuất lúa với diện tích 13.116 ha; trong đó có 33 CĐML thực hiện chuỗi giá trị sản xuất lúa giống liên kết với các DN bao tiêu sản phẩm với qui mô diện tích 1.750 ha. Năng suất trung bình thực hiện theo chuỗi đạt 75 - 80 tạ/ha, cao hơn 3 - 5 tạ/ha so với bên ngoài cùng điều kiện; lợi nhuận trung bình đạt 30.800.000 đồng/ha, cao hơn 17.500.000 đồng/ha. Ngoài ra được sự hỗ trợ của Dự án Sinh kế nông thôn bền vững kết nối hộ nông dân nghèo với thị trường triển khai tại Bình Định (Đại sứ quán New Zealand tài trợ), Bình Định đã và đang hình thành vùng sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo hướng VietGAP (RAT) với quy mô trên 13 ha tại HTXNN Thuận Nghĩa - Tây Sơn, Phước Hiệp - Tuy Phước và một số HTX khác; lợi nhuận của các hộ sản xuất rau an toàn tăng bình quân 25% so với hộ không sản xuất RAT. Cũng từ sự hỗ trợ của Dự án đã hình thành chuỗi sản xuất, chế biến tinh dầu dừa do 2 HTXNN Ngọc An và Hoài Mỹ (Hoài Nhơn).

Trong lĩnh vực chăn nuôi, Sở Nông nghiệp&Phát triển nông thôn đang phối hợp với huyện Hoài Ân triển khai có hiệu quả vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh với quy mô 29.803 hộ gia đình tham gia, tổng đàn lợn 208.623 con; sắp tới sẽ nhân rộng mô hình tại các địa phương nuôi lợn trọng điểm của tỉnh. Thực hiện chuỗi liên kết trong sản xuất lâm nghiệp, ngoài việc triển khai quy hoạch trồng rừng cây gỗ lớn với quy mô 10.000 ha, trên địa bàn tỉnh Bình Định có 3 DN liên kết chuỗi giá trị sản xuất, kinh doanh cây gỗ lớn với quy mô 2.465 ha.

Song song với lâm nghiệp, tỉnh Bình Định cũng đã hình thành nhiều chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trong lĩnh vực nuôi trồng và khai thác chế biến thuỷ sản xuất khẩu công nghệ cao. Điển hình là các mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ, nuôi tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ cao siêu thâm canh do Tập đoàn thuỷ sản Việt - Úc đầu tư xây dựng nhà xưởng và tổ chức sản xuất tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ cao siêu thâm canh với quy mô 110 ha tại huyện Phù Cát và Phù Mỹ. Riêng chuỗi liên kết khai thác và thu mua xuất khẩu cá ngừ đại dương sang thị trường Nhật Bản cũng đang được tỉnh Bình Định triển khai tích cực. Hiện Tập đoàn Hogun Hàn Quốc đang xúc tiến đầu tư nhà máy chế biến sản phẩm hoàn thiện để xuất khẩu cá ngừ sọc dưa với quy mô 3ha tại xã Cát Khánh (Phù Cát). Dự án này hoàn thành tạo điều kiện cho ngư dân Bình Định yên tâm khai thác và tiêu thụ sản phẩm thủy sản với giá cả ổn định và bền vững, tạo điều kiện tăng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh thời gian tới. Bình Định còn triển khai sản xuất thành công chuỗi giá trị sản xuất muối sạch theo công nghệ trải bạt tại các xã Cát Minh (Phù Cát); Mỹ Thành, Mỹ Thọ (Phù Mỹ) với quy mô 40 ha.

Ông Hổ cho biết triển khai đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, trong thời gian tới, tỉnh Bình Định sẽ tiếp tục thúc đẩy các mô hình liên kết theo chuỗi giá trị trong sản xuất nông nghiệp, trong đó chú trọng liên kết đến vùng nguồn nguyên liệu, cơ sở chế biến và tiêu thụ sản phẩm; có giải pháp hướng dẫn người dân sản xuất nhỏ lẻ phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương; đồng thời rà soát phát triển thêm các sản phẩm mới, mang lại giá trị kinh tế cao.

 Hoàng Lâm