Phát triển công nghiệp chế biến, tạo đầu ra cho nông, thuỷ sản

11:33:09 | 7/11/2017

Nằm ở vùng nguyên liệu nông, thủy sản dồi dào, Bạc Liêu có lợi thế lớn trong phát triển công nghiệp chế biến (CNCB). Ngược lại, phát triển CNCB là hướng đi cần thiết nhằm tạo đầu ra bền vững cho cho nông, thuỷ sản.

Tỉnh Bạc Liêu có sản lượng lương thực (lúa) hàng năm khoảng 1 triệu tấn và thủy sản khoảng 320 ngàn tấn. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào cho chế biến phục vụ tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Trong xuất khẩu, giá trị kim ngạch xuất khẩu hàng năm của tỉnh chủ yếu dựa vào xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu gạo. Nếu như năm 2011, tổng giá trị hàng hóa xuất khẩu đạt 316 triệu USD thì đến năm 2016 đạt 506,82 triệu USD.

Nhằm khai thác thế mạnh về công nghiệp chế biến nông, thủy sản, tỉnh Bạc Liêu đang mời gọi các nhà đầu tư đầu tư vào các dự án xây dựng nhà máy chế biến thủy sản, lương thực. Đặc biệt, khuyến khích phát triển các dây chuyền, thiết bị công nghệ hiện đại tiết kiệm năng lượng, ít gây ô nhiễm, chế biến các mặt hàng mới, có giá trị gia tăng cao phục vụ xuất khẩu.

Sở Công Thương tỉnh Bạc Liêu cho biết, tỉnh đang tăng cường mời gọi đầu tư các dự án chế biến gạo xuất khẩu (trên địa bàn các huyện Phước Long, Vĩnh Lợi, Hòa Bình và thị xã Giá Rai), muối xuất khẩu (trên địa bàn huyện Đông Hải) nhằm khai thác tiềm năng về nguyên liệu của tỉnh, đa dạng hóa mặt hàng và tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu. Khuyến khích đầu tư phát triển các cơ sở chế biến thịt gia súc, gia cầm, chế biến nông sản thực phẩm, rau, củ, quả...; khuyến khích phát triển mạnh các nhà máy sản xuất các chế phẩm vi sinh, hóa chất phục vụ nuôi trồng thủy sản,…;

Trên lĩnh vực thủy sản, theo tinh thần Nghị quyết 03-NQ/TU tỉnh Bạc Liêu không có chủ trương phát triển thêm cơ sở sản xuất mới mà tập trung chấn chỉnh lại hệ thống nhà máy chế biến thủy sản hiện có trên địa bàn tỉnh, khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ, cải tạo, nâng cấp và mở rộng quy mô sản xuất; chú trọng nâng cao sản lượng, chất lượng hàng hóa, tăng khả năng cạnh tranh của hàng hóa trên thị trường.

Chủ trương này của tỉnh Bạc Liêu thời gian qua đã phát huy hiệu quả. Nếu như trước đây các cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu, chủ yếu là sơ chế, đông block và xuất khẩu nguyên liệu thô thì đến năm 2016 đã có 21 cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu, với quy mô khá lớn và dây chuyền thiết bị hiện đại. Các sản phẩm tôm đông lạnh đã được chế biến sâu và thâm nhập được nhiều thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc,…và nhiều thị trường khác trên thế giới.

Đối với gạo xuất khẩu, tỉnh Bạc Liêu chủ trương đầu tư khoa học công nghệ để phát triển nguồn nguyên liệu sạch, chất lượng cao; đồng thời đã mời gọi đầu tư một cơ sở chế biến gạo xuất khẩu quy mô 200.000 tấn/năm tại huyện Hồng Dân với dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chế biến sản phẩm chất lượng cao để xuất khẩu.

Lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu cho biết, tỉnh đã, đang và sẽ tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho đầu tư các dự án phát triển công nghiệp chế biến nông, thủy sản. Mục tiêu phát triển ngành CNCB từ đó tạo đầu ra bền vững cho nông, thủy sản địa phương.

Trong giai đoạn 2011-2016 tỉnh Bạc Liêu đã tập trung phát triển công nghiệp và thương mại trên địa bàn theo Kế hoạch số 38/KH-UBND ngày 30/7/2012 của UBND tỉnh; thực hiện Nghị quyết 03-NQ/TU ngày 06/01/2011 của Tỉnh ủy Bạc Liêu (khóa XIV) về đẩy mạnh phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2011-2015, định hướng đến năm 2020, kết quả: giá trị sản xuất công nghiệp (theo giá cố định 1994) trong toàn tỉnh đều có mức tăng trưởng khá ổn định, năm sau cao hơn năm trước; năm 2011 đạt 4.359,04 tỷ đồng, đến năm 2015 tăng lên 7.650 tỷ đồng, tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm là 16%/năm và năm 2016 (theo giá so sánh 2010) đạt 12.328,89 tỷ đồng.

Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng xã hội năm 2011 đạt: 18.060 tỷ đồng, đến năm 2016 đạt: 44.950 tỷ đồng. Tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm là: 20%/năm.

Tổng giá trị hàng hóa xuất khẩu năm 2011 đạt 316 triệu USD, đến năm 2016 đạt 506,82 triệu USD.