Con đường “xanh” của TH

Với Dự án sữa có tổng vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ USD tại Nghệ An, Tập đoàn TH đã đặt nền móng cho ngành sản xuất sữa tươi sạch, khởi xướng mô hình chăn nuôi bò sữa ứng dụng công nghệ cao và khoa học quản trị 4.0 tại Việt Nam, xây dựng Cụm trang trại tập trung ứng dụng công nghệ cao với quy trình sản xuất khép kín quy mô lớn nhất thế giới (kỷ lục được World Records Union chứng nhận năm 2020), tự chủ hoàn toàn nguồn sữa tươi nguyên liệu và chế biến sữa và các sản phẩm sữa theo chuỗi sản xuất khép kín. Tập đoàn TH đang tiếp tục hành trình vẽ lại “bản đồ sữa Việt” trải dài theo đất nước từ Nghệ An, Thanh Hóa đến Hà Giang, Cao Bằng, Phú Yên, Kon Tum, An Giang, …

Tại trang trại bò sữa TH, các cô bò sữa ngoài việc thưởng thức những bữa ăn ngon từ các chuyên gia dinh dưỡng của Tập đoàn, được ăn 15-16 loại thức ăn ủ chua đa dạng như ngô, cao lương, hoa hướng dương, thì còn được uống nước tinh khiết, tắm mát và nghe nhạc cổ điển. Tập đoàn TH đã đưa công nghệ 4.0, với những dàn máy móc tự động hoá lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, cùng với app thông minh đo độ ẩm trên những cánh đồng; cánh tay tưới vươn xa 450m, hoàn toàn tự động nhịp độ cung cấp nước tưới, điều phối toàn bộ hệ thống trang trại rộng lớn, để chế ngự thiên nhiên khắc nghiệt. Hệ thống chuồng trại có thiết kế khoa học, đồng bộ, từ công nghệ chống sốc nhiệt mùa hè, giữ ấm mùa đông, đến nền chuồng đúng tiêu chuẩn êm, sạch chống bệnh viêm móng và tạo sự thoải mái cho các cô bò sữa. Chính vì sự hoàn mỹ đó, hương vị của dòng sữa tươi sạch TH luôn đặc biệt, thơm ngon, bổ dưỡng.

Với tổng công suất chế biến theo thiết kế là 500 triệu lít sữa/năm, nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH tại Nghệ An sở hữu 22 dây chuyền sản xuất tự động hóa được quản trị bởi công nghệ đo lường và điều khiển hiện đại hàng đầu thế giới của Simen, Danfoss, công nghệ bơm của Grandfoss. Đặc biệt là công nghệ chế biến và đóng chai được ứng dụng công nghệ của các hãng nổi tiếng trên thế giới như GEA, Combi (Đức), SECMI (ITALY), SERAC (Pháp)… Toàn bộ hệ thống được thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9001.

Nhờ ứng dụng công nghệ cao, tự động hóa, sản phẩm của tập đoàn TH có thể giữ được dưỡng chất và hương vị trong thời gian lâu mà không dùng chất bảo quản, tốt hơn cho sức khỏe người tiêu dùng. Toàn bộ sản phẩm sữa của Nhà máy sữa tươi sạch TH đều hoàn toàn làm từ sữa bò tươi nguyên chất 100%, được kiểm tra nghiêm ngặt về hàm lượng dinh dưỡng như protein, chất béo, test kháng sinh, các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh…

Các sản phẩm sữa tươi sạch của Tập đoàn TH mang thương hiệu TH true MILK đã đạt nhiều giải thưởng Vàng quốc tế như World Food Moscow (5 năm liên tiếp từ 2015 đến 2019), ASEAN Best Food Product 2015, Gulfood Dubai 2016, StevieAwards 2018, Stevie Awards 2019, …

môi trường là một trụ cột mà TH đặc biệt quan tâm với triết lý "Trân quý Mẹ Thiên Nhiên"– một triết lý xuyên suốt trong mọi hoạt động của TH. Trước khi trở thành một trong những thành viên sáng lập của liên minh vì môi trường Việt Nam (VB4E), Tập đoàn TH cũng đã ghi dấu là một doanh nghiệp Việt tiên phong, dẫn dắt trong việc tìm kiếm, ứng dụng những giải pháp vật dụng gắn với tiêu dùng thân thiện với môi trường, sử dụng nguyên liệu sinh học có thể tái tạo.

Từ tháng 5/2018, hệ thống cửa hàng TH true mart trên toàn quốc - nơi bán và giới thiệu các sản phẩm của TH đã thay thế sử dụng túi đựng sản phẩm với chất liệu sinh học thân thiện với môi trường. TH cũng đã thực hiện chuỗi chương trình thu gom vỏ hộp sữa để tái chế, bằng cách tặng túi vải canvas cho khách hàng khi họ mang vỏ hộp sữa tươi tiệt trùng TH true MILK Organic hoặc TH true MILK công thức TOPKID tới các cửa hàng.

Hiện tại, TH true MILK cũng là thương hiệu đầu tiên và duy nhất trong ngành đưa vào sử dụng hàng triệu thìa sữa chua làm từ chất liệu sinh học thân thiện với môi trường thay vì thìa nhựa plastic. Tập đoàn TH cũng là doanh nghiệp tiên phong công bố giải pháp ống hút sữa làm từ chất liệu nhựa sinh học tiên tiến IngeoTM PLA và BioPBSTM, sản xuất từ nguyên liệu thực vật như ngô, sắn, mía. Việc thay thế ống hút nhựa bằng ống hút có chất liệu sinh học dễ phân hủy hơn là một trong những giải pháp mà tập đoàn TH thực hiện theo lộ trình giảm thiểu sản phẩm nhựa dùng một lần.

Ngoài việc tham gia sáng lập Liên minh Doanh nghiệp Vì Môi trường Việt Nam VB4E, trước đó, vào tháng 6/2019, Tập đoàn TH cũng đã cùng 8 công ty đa quốc gia và doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam sáng lập Liên minh Tái chế Bao bì Việt Nam (Packaging Recycling Organization – PRO Vietnam) với mục tiêu góp phần vì một Việt Nam xanh, sạch, đẹp thông qua việc tạo ra nền kinh tế tuần hoàn, từ năm 2030 sẽ thu gom, tái chế 100% bao bì các sản phẩm đã ra thị trường.

Bà Thái Hương -  Nhà Sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH, được coi là người góp phần thay đổi cơ cấu ngành sữa, giúp tăng tỷ trọng sữa tươi từ khoảng 8% năm 2009 – thời điểm TH ra đời, lên đến gần 54% hiện nay. Với những đóng góp to lớn, bà đã nhận được nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế uy tín như: Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới, lãnh đạo truyền cảm hứng, Forbes bình chọn Top 50 nữ doanh nhân quyền lực châu Á hai năm liên tiếp 2015, 2016 và gần đây ngày 9/5/2022, tại Singapore, bà Thái Hương - Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH (đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK) đã được CSRWorks International vinh danh là một trong 10 lãnh đạo nữ tại châu Á trong danh sách nhưng “Phụ nữ vì Phát triển Bền vững” (Asia’s Top Sustainability Superwoman 2021), ghi nhận những thành tựu của bà trong hành trình dẫn dắt phát triển bền vững trong doanh nghiệp cũng như những đóng góp cho sự phát triển bền vững của nền kinh tế, xã hội, môi trường.

Lê Hiền (Vietnam Business Forum)