Ngành dừa Việt Nam trước cơ hội lớn khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới

Nằm trong chuỗi sự kiện thường niên Hội thảo Dừa quốc tế CocoNext do Công ty CP Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) khởi xướng và phối hợp cùng Hiệp hội Dừa Việt Nam tổ chức, CocoNext 2024 với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị ngành dừa Việt Nam” đã chính thức khai mạc. Không chỉ là nơi hội tụ những tư duy đổi mới, CocoNext 2024 còn mang đến loạt trải nghiệm, tương tác ấn tượng với những không gian trưng bày sáng tạo của Betrimex bao gồm: Next Chapter of Sustainability, Next Chapter of Beverage, Next Chapter of Cuisine, Next Chapter of Nutrient, Next Chapter of Essence và Next Chapter of Innovative.

Kỷ nguyên mới hứa hẹn

Với ba chủ đề chính: "Ngành dừa - Chiến lược để phát triển bền vững"; "Đổi mới và công nghệ - Nâng tầm chuỗi giá trị"; "Ngành dừa - Bệ phóng kinh doanh trong kỷ nguyên mới", CocoNext 2024 đã mang đến những thông tin hữu ích và giải pháp thực tế để giải quyết thách thức hiện tại của ngành dừa. Các phiên thảo luận tập trung khai thác sâu vào việc xây dựng những chính sách phát triển bền vững, áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất và quản lý chuỗi giá trị cũng như thúc đẩy tiềm năng xuất khẩu và tối ưu chuỗi giá trị cho ngành dừa. Đồng thời những mô hình đổi mới đến từ các quốc gia dẫn đầu trong ngành dừa cũng được chia sẻ, mở ra nhiều cơ hội hợp tác quốc tế sâu rộng và dài hạn.

Đặc biệt tại CocoNext 2024, vấn đề tăng cường ứng dụng công nghệ tạo bước phát triển đột phá cho ngành dừa được các chuyên gia hết sức chú trọng bởi suy cho cùng việc tích hợp công nghệ tiên tiến vào ngành dừa không chỉ là sự lựa chọn mà còn là điều kiện tiên quyết để tăng trưởng bền vững và nâng cao chuỗi giá trị cây dừa. Nói cách khác, các tiến bộ công nghệ hứa hẹn sẽ đưa ngành dừa lên một tầm cao mới, từ kỹ thuật đóng gói sáng tạo, những phương pháp tiếp cận mang tính chuyển đổi trong chế biến thực phẩm và chăm sóc sức khỏe, khai thác năng lượng bền vững cho đến phát triển các sản phẩm mới từ cây dừa.

Ở góc độ vĩ mô, CocoNext 2024 cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc định hình chiến lược tổng thể nhằm biến dừa thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam. Thu hút sự tham gia và chia sẻ, trao đổi thông tin của hơn 200 đại diện cơ quan chính phủ Việt Nam và quốc tế, các nhà lãnh đạo doanh nghiệp, chuyên gia đến từ các quốc gia hàng đầu thế giới trong ngành dừa, Hội thảo không chỉ khẳng định vị thế của Việt Nam trong ngành dừa quốc tế mà còn tạo động lực mạnh mẽ để thúc đẩy tăng trưởng cho toàn ngành.

CocoNext đồng hành nâng tầm chuỗi giá trị ngành dừa

Là người tạo ra ý tưởng và thúc đẩy kiến tạo chuỗi sự kiện CocoNext, bà Đặng Huỳnh Ức My - Chủ tịch HĐQT Betrimex cho biết CocoNext không chỉ đơn thuần là nơi chia sẻ và trao đổi thông tin giữa các chuyên gia đầu ngành trên thế giới mà Hội thảo còn mang sứ mệnh khởi đầu cho những bước chuyển đột phá, định hình lại bối cảnh và mở ra kỷ nguyên mới cho ngành dừa. Đây cũng là cam kết chung của tất cả các bên liên quan trong chuỗi giá trị ngành dừa.

Có thể thấy những năm gần đây ngành dừa Việt Nam đã có những bước tăng trưởng mang tính đột phá. Từ con số 280 triệu USD năm 2010, đến năm 2023 ngành dừa đã đạt kim ngạch xuất khẩu lên đến 1,64 tỷ USD. Với tổng diện tích trồng dừa cả nước hơn 200.000ha, Việt Nam hiện là quốc gia xuất khẩu sản phẩm từ dừa lớn thứ 4 tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương và giữ vị trí thứ 4 về tổng giá trị trên thị trường quốc tế. Với tầm quan trọng chiến lược, cây dừa đã được quy hoạch là một trong sáu loại cây công nghiệp chủ lực và Bộ NN&PTNT cũng đã ban hành Đề án phát triển cây dừa đến năm 2030 với các mục tiêu hết sức rõ ràng và đầy tham vọng. “Đồng hành cùng Đề án phát triển cây dừa của Chính phủ, CocoNext sẽ trở thành cầu nối của các bên liên quan trong chuỗi giá trị ngành dừa để thúc đẩy sức mạnh hợp tác, khai thác tối đa tiềm năng quý giá tự nhiên của cây dừa. Đồng thời CocoNext cũng kiến tạo những giải pháp mang tính đột phá bằng công nghệ tiên tiến, hướng tới mục tiêu tăng trưởng bền vững và nâng cao chuỗi giá trị cây dừa” - Chủ tịch HĐQT Betrimex nhấn mạnh.

Cũng theo bà Đặng Huỳnh Ức My, để hiện thực tầm nhìn chiến lược trên, CocoNext sẽ khởi xướng và dẫn dắt những bước chuyển mới, định hình tương lai ngành dừa bằng việc tạo ra kỷ nguyên mới (Next Chapter), xu hướng mới (Next Chapter) và điểm đến toàn cầu mới (Next Global Destination). CocoNext cũng sẽ thúc đẩy định vị Việt Nam là nhà cung cấp và trung tâm đổi mới hàng đầu của ngành dừa toàn cầu. "Trong hành trình đó, Betrimex với vị thế doanh nghiệp dừa hàng đầu Việt Nam và là nhà sản xuất dừa lớn thứ 6 thế giới, chúng tôi cam kết luôn tiên phong mở rộng hợp tác, đồng hành cùng các bên liên quan để khai thác sâu chuỗi giá trị cây dừa, góp phần đưa ngành dừa Việt Nam trở thành biểu tượng châu Á và là ngành công nghiệp tiêu biểu của thế kỷ" - người đứng đầu Betrimex khẳng định.

 Mỹ Châu (Vietnam Business Forum)