Betrimex: Đưa Bến Tre trở thành đầu tàu nghiên cứu, phát triển ngành dừa thế giới

Ngành dừa Việt Nam có chuỗi giá trị rất lớn nhưng hiện nay chưa được khai thác hết. Nhằm tạo bệ phóng kinh doanh cho trong kỷ nguyên mới, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) đã và đang thực hiện các hoạt động mang lại giá trị gia tăng cho chuỗi giá trị cây dừa, đặc biệt là tiên phong trong đổi mới công nghệ.

Bà Đặng Huỳnh Ức My - Chủ tịch HĐQT Betrimex phát biểu khai mạc Hội thảo Dừa quốc tế CocoNext 2024

Nâng tầm chuỗi giá trị quả dừa

Ngành dừa Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng vượt bậc. Từ con số kim ngạch xuất khẩu 280 triệu USD năm 2010, ngành dừa đã đạt 1,64 tỷ USD vào năm 2023. Với tổng diện tích trồng dừa cả nước hơn 200.000ha, Việt Nam hiện là quốc gia xuất khẩu sản phẩm từ dừa lớn thứ 4 tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương và giữ vị trí thứ 4 về tổng giá trị trên thị trường quốc tế.

Tại Việt Nam, cây dừa đã được công nhận và quy hoạch là một trong 6 loại cây công nghiệp chủ lực. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã ban hành đề án phát triển cây dừa đến năm 2030 với các mục tiêu rõ ràng. Đồng hành cùng đề án phát triển cây dừa của Chính phủ Việt Nam, Betrimex trở thành cầu nối các bên liên quan trong chuỗi giá trị ngành dừa để thúc đẩy sức mạnh hợp tác, khai thác tối đa tiềm năng quý giá tự nhiên của cây dừa. Đồng thời, Betrimex cũng kiến tạo những giải pháp mang tính đột phá bằng công nghệ tiên tiến.

Với 48 năm phát triển cùng ngành dừa Việt Nam, Betrimex tiên phong thực hiện các hoạt động mang lại giá trị gia tăng cho chuỗi giá trị cây dừa. Không chỉ tạo điều kiện để duy trì sinh kế cho bà con nông dân từ loại cây truyền thống, Betrimex còn không ngừng tìm kiếm các giải pháp tối ưu hóa giá trị cây dừa, mang lại giá trị gia tăng cho cộng đồng địa phương.

Tiêu biểu, dự án “10.000ha vườn dừa organic cho nông dân” đã trở thành hình mẫu về mô hình liên kết canh tác và tiêu thụ giữa doanh nghiệp và nông dân. Không chỉ nâng cao chất lượng dừa đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, dự án còn đảm bảo lợi ích cho người trồng dừa với chính sách thu mua cùng công tác hỗ trợ kỹ thuật hiệu quả.

Với những người nông dân trồng dừa, Betrimex luôn xem là bạn đồng hành và cam kết hỗ trợ vật tư trồng trọt như phân bón, thuốc trừ sâu; tập huấn kỹ thuật canh tác hữu cơ để duy trì bền vững vườn dừa; bao tiêu đầu ra và thu mua dừa tận vườn. Những chính sách này nhằm bảo đảm lợi ích của người nông dân trồng dừa để cùng khai phá tiềm năng, gia tăng giá trị cho người dân.

Là doanh nghiệp dừa hàng đầu Việt Nam và là nhà sản xuất dừa lớn thứ 6 thế giới, Betrimex cam kết tiên phong mở rộng hợp tác, đồng hành cùng các bên liên quan để khai thác sâu chuỗi giá trị cây dừa, đưa sản phẩm dừa trở thành biểu tượng của châu Á và ngành công nghiệp tiêu biểu của thế kỷ.

Khai mạc CocoNext 2024 với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị ngành dừa Việt Nam” 

Kỷ nguyên mới cho ngành dừa

Những năm gần đây, với tầm nhìn phát triển cho ngành dừa Việt Nam, doanh nhân Đặng Huỳnh Ức My - Chủ tịch HĐQT Betrimex tiếp tục nâng tầm giá trị ngành dừa Việt Nam.

Đặc biệt, sự kiện Hội thảo quốc tế CocoNext 2024: Nâng tầm chuỗi giá trị ngành dừa Việt Nam diễn ra vào ngày 12/12/2024 do Betrimex khởi xướng và phối hợp cùng Hiệp hội Dừa Việt Nam tổ chức, với mục tiêu hướng tới một tương lai phát triển cho ngành dừa. Hội thảo có sự tham dự, trao đổi thông tin của hơn 200 đại diện cơ quan Chính phủ Việt Nam và quốc tế, các nhà lãnh đạo doanh nghiệp, chuyên gia đến từ các quốc gia hàng đầu thế giới trong ngành dừa như Philippines, Indonesia, Malaysia và Ấn Độ. Trong đó, nhiều nội dung được chia sẻ - từ các chiến lược phát triển bền vững đến điểm then chốt là công nghệ và đổi mới.

Là người tạo ra ý tưởng và thúc đẩy kiến tạo chuỗi sự kiện CocoNext, bà Đặng Huỳnh Ức My cho biết: Không chỉ đơn thuần là nơi chia sẻ, trao đổi thông tin giữa những chuyên gia đầu ngành khắp thế giới, CocoNext mang sứ mệnh khởi đầu cho những bước chuyển đột phá, định hình lại bối cảnh và mở ra kỷ nguyên mới cho ngành dừa. Đây cũng là cam kết chung của tất cả các bên liên quan trong chuỗi giá trị ngành dừa.

Các đại biểu tham dự chụp ảnh lưu niệm tại sự kiện CocoNext 2024 

Bà Đặng Huỳnh Ức My chia sẻ thêm: Muốn tiến sâu hơn trên thị trường toàn cầu, ngành dừa cần đẩy mạnh sản xuất và chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng, đặc biệt các sản phẩm chế biến sâu. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong khâu sản xuất dừa, xây dựng cơ sở dữ liệu lớn cho ngành dừa trong vùng. Việc tích hợp công nghệ tiên tiến vào ngành dừa không chỉ là sự lựa chọn mà sẽ là điều kiện tiên quyết để tăng trưởng bền vững, nâng cao chuỗi giá trị.

Theo đó, các tiến bộ công nghệ hứa hẹn đưa ngành dừa lên một tầm cao mới, từ kỹ thuật đóng gói sáng tạo, những phương pháp tiếp cận mang tính chuyển đổi trong chế biến thực phẩm và chăm sóc sức khỏe, khai thác năng lượng bền vững, cho đến phát triển các sản phẩm mới từ cây dừa.

Chủ tịch HĐQT Betrimex khẳng định CocoNext sẽ thúc đẩy định vị Việt Nam là nhà cung cấp và trung tâm đổi mới hàng đầu của ngành dừa toàn cầu. Đồng thời, bà cũng kỳ vọng đưa Bến Tre trở thành đầu tàu nghiên cứu và phát triển ngành dừa trên thế giới.

Bình Minh (Vietnam Business Forum)