17:10:51 | 18/12/2012
Trong thời gian qua, địa chỉ số 201 – km6, quốc lộ 5, thuộc đường Hùng Vương, quận Hồng Bàng, TP. Hải Phòng đã trở thành một điểm tham quan ngày càng được nhiều người biết đế. Đó là trang trại nuôi và nhân giống cá sấu của Công ty TNHH Cá sấu Việt Nam của "ông vua cá sấu đất Bắc" Cao Văn Tuấn .
Khi ước mơ về một trung tâm cá sấu đất Bắc đã trở thành hiện thực, ông Tuấn lại có tiếp ý tưởng mới đầy lãng mạn về một vườn đá ghi dấu những thi nhân từ mọi miền đất nước. Và không chỉ là ý tưởng, giờ đây, Vườn thơ đá - Thạch Thi Viên, cùng trại cá sấu đang từng bước trở thành điểm đến du lịch sinh thái cuối tuần độc đáo, thu hút du khách. Có thể nói, ông Tuyến đã biến trang trại cá sấu của mình thành điểm tham quan du lịch hấp dẫn; một điểm dừng chân, du lịch sinh thái thú vị của du khách trên chặng đường khám phá Thành phố Hoa Phượng Đỏ.
Trang trại nuôi cá sấu của ông được thiết kế khá đẹp với một vườn cây cảnh, bonsai nhiều dáng thế. Trong cùng khu trang trại là những đầm nước, ao hồ, nơi nuôi cá sấu được phối hợp một cách khéo léo với cảnh quan. Đến với khu du lịch sinh thái Cá Sấu Việt Nam, du khách có thể thỏa sức ngắm nhìn những con cá sấu nằm phơi mình trên bờ, hay đang nổi trên mặt nước… Cùng với nhà hàng Nam Phương Queen chuyên món ăn về cá sấu với thực đơn phong phú gồm hơn 50 món, ông đã và đang dành nhiều tâm huyết cho dự án xây dựng một trung tâm văn hóa của đất Cảng với không gian trưng bày cổ vật "Nơi lưu giữ thời gian" và khuôn viên "Vườn thơ đá"- Thạch Thi Viên từ niềm yêu thích thơ văn của mình.
Để thực hiện ý tưởng ấy, ông Cao Văn Tuấn đã bỏ nhiều công sức tạo dựng khuôn viên trang trại cá sấu thuở nào trở thành một không gian của thơ ca, nhạc họa. Vào "Thạch Thi Viên" của ông, du khách có thể bắt gặp những bản hùng văn cổ trên đá trắng như: Nam quốc Sơn hà, Bình Ngô Đại cáo, Hịch Tướng sĩ, Phú sông Bạch Đằng, thơ Lê Thánh Tông, Nguyễn Trãi, Hồ Xuân Hương,... và cả những lời sấm của Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm, một người con của đất Hải Phòng… Bên cạnh đó là những lời ca khúc, đoạn thơ của các nhà nghiên cứu, nhạc sĩ, thi nhân nổi tiếng thời nay như: Văn Cao, Nguyễn Đình Thi, Nguyễn Bính, Xuân Diệu, Huy Cận, Quang Dũng, Trịnh Công Sơn,… và bút tích ghi danh của các tác giả.
Đến với Cá sấu Việt Nam, du khách không chỉ có cảm giác được trở về với thiên nhiên; cảnh quan, thi ca và âm nhạc tại đây sẽ là một liệu pháp thư giãn hiệu quả cho du khách khi dạo qua khu vườn và đầm ao nuôi cá sấu. Những câu thơ được khắc trên đá đều do "Vua cá sấu" chọn hoặc do ông tự làm. Là người nặng lòng, tâm huyết với các giá trị văn hóa, trong “vương quốc” của mình, “Vua cá sấu” đã tạo riêng một khu vực để lưu giữ những cổ vật, hiện vật mà ông sưu tầm được thông qua nhiều nguồn khác nhau… Ông được biết đến như tay chơi tranh và đổ cổ có tiếng nhất tại Hải Phòng.
Hiện nay, "Thạch Thi Viên" và trang trại cá sấu đã được đưa vào nhiều tour du lịch của các hãng lữ hành quốc tế khi đến Hải Phòng. Trong chiến lược phát triển của mình, công ty đã và đang đẩy mạnh hoạt động tham quan du lịch tại khu du lịch Cá Sấu Việt Nam. Chợ nghệ thuật và khu du lịch Cá Sấu Việt Nam dự kiến sẽ là một điểm nhấn trong kế hoạch mở rộng và phát triển của công ty. Việc mở rộng và phát triển các phương thức bán lẻ tới tay người tiêu dùng cũng sẽ được công ty đẩy mạnh trong thời gian tới. Du khách đến với Khu du lịch Cá Sấu Việt Nam sẽ được thỏa sức lựa chọn các sản phẩm như: giày da, túi sách, dây lưng, ví, móc chìa khóa, dây đồng hồ, cá sấu nhồi bông… được làm từ da cá sấu có nhãn hiệu COCDE có mẫu mã đa dạng và giá cả cạnh tranh do chính Công ty TNHH Cá Sấu Việt Nam sản xuất. Sắp tới, ông dự định sẽ tổ chức thêm nhiều chương trình nghệ thuật biểu diễn thời trang da cá sấu để tôn vinh thương hiệu sản phẩm cá sấu "Made in Hai Phong".
Có thể khẳng định, công ty TNHH Cá Sấu Việt Nam hiện là trung tâm nghiên cứu, gây nuôi và phát triển loài cá sấu lớn nhất miền Bắc Việt Nam và gắn liền nó với hoạt động du lịch sinh thái – văn hóa. Doanh nhân Cao Văn Tuấn khẳng định: “Đã đi là phải đi hết, đi đến cùng. Tuy nhiên, điều này không chỉ phụ thuộc vào nỗ lực của riêng công ty mà còn rất cần tới sự quan tâm của địa phương, các cơ quan chức năng và thành phố Hải Phòng. Một cơ chế quản lý thích hợp sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho công ty chúng tôi lớn mạnh”.
PV
English
