Đâu là sự lựa chọn hoàn hảo cho người tiêu dùng?

10:29:50 | 16/9/2015

Mang đến bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe đối với phụ nữ là niềm vui, hạnh phúc. Công việc tưởng chừng như đơn giản, ấy vậy mà lại chiếm rất nhiều thời gian của các bà nội trợ từ việc lên thực đơn hàng ngày cho đến nêm nếm sao cho hợp khẩu vị của những người mà họ rất đỗi yêu thương. Vì vậy, không ít người đã ví von “Nấu ăn là cả một nghệ thuật. Mỗi món ăn đều thể hiện cung bậc cảm xúc khác nhau của người phụ nữ”.

Ngày nay, công việc bếp núc, chăm chút từng bữa ăn cho cả gia đình là bài toán không hề đơn giản bởi phụ nữ còn có công việc ngoài xã hội, đảm đương nhiều trách nhiệm khác chứ không chỉ đơn thuần quanh quẩn trong góc bếp. Mặt khác, thị trường hàng thực phẩm đang tràn ngập vô vàn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ khác nhau từ trong nước đến ngoài nước càng khiến cho phụ nữ đắn đo hơn trong việc chọn lựa thực phẩm an toàn, sạch, tự nhiên. Cụ thể, thị trường dầu ăn chưa bao giờ phong phú như hiện nay về xuất xứ, nguyên liệu, hình thức và nhất là về chất lượng. Đứng trước “rừng dầu ăn” đa dạng về chủng loại, thiên hình vạn trạng về chất lượng càng khiến cho không ít phụ nữ phân vân“nên chọn sao cho đúng ? ”.


Chị Mỹ Hằng – phóng viên của một tờ báo địa phương từng than thở rằng: “Thực phẩm thì nhiều thật đấy nhưng không có sự khác biệt nên rất khó chọn. Ước gì có dầu ăn nào mà tinh khiết, hoàn toàn tự nhiên thì tốt biết mấy…”. Niềm mong đợi đó đã được đền đáp khi trên thị trường đã xuất hiện Dầu cá thực phẩm cao cấp Ranee chiết xuất hoàn toàn từ cá da trơn được nuôi trồng theo qui trình kỹ thuật an toàn vệ sinh thực phẩm ưu tiên đặt lên hàng dầu.

Theo kết quả phân tích mới nhất từ nhóm nghiên cứu của TS-BS Trương Tuyết Mai, Viện Dinh dưỡng quốc gia cho thấy trong dầu cá cao cấp Ranee có đầy đủ các dưỡng chất; acid béo không no, đặc biệt có thành phần omega 3, omega 6, omega 9, DHA, EPA. Ngoài ra dầu cá Ranee còn chứa một lượng Vitamin E đạt 11,08 mg/100 gr...

Kết quả phân tích trong phòng thí nghiệm cho thấy dầu cá Ranee chứa dồi dào các loại Vitamine này có tác dụng rất tốt cho mắt và bảo vệ mắt, chống lại quá trình thoái hóa điểm vàng của mắt và làm giảm nguy cơ khô mắt ở người già và trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, cũng theo nhóm nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia – Bộ Y tế thì:

- Dầu cá có khả năng chống lại chứng bệnh cao huyết áp của người cao tuổi, do Omega3 có tác dụng kháng viêm, chống đông máu, phá vỡ cấu trúc huyết khối hình thành trên thành mạch, giảm huyết áp, giúp máu lưu thông dễ dàng, giảm bớt áp lực co bóp cơ tim.

- Một nghiên cứu mới đây của nhóm các nhà khoa học hàng đầu thế giới tại Hoa Kỳ đã cho thấy dầu cá cũng có tác dụng rất tốt, giúp cải thiện kết cấu và chất lượng của da, tóc, móng tay, nhất là với phụ nữ, Omega3 có nhiều trong dầu cá đã giúp cơ thể luôn được điều hòa và cân bằng các loại khoáng chất trong cấu trúc của xương và các mô xung quanh, giúp xương luôn khỏe mạnh và vững chắc.

- Dầu cá sẽ rất tốt cho phụ nữ khi mang thai nếu khẩu phần ăn hàng ngày luôn có dầu cá vì lượng DHA có trong dầu cá sẽ giúp cho quá trình phát triển của thai nhi luôn được ổn định, đặc biệt là giúp cho sự phát triển mắt và não của bé. Ngoài ra dầu cá còn có tác dụng dưỡng thai, phòng ngừa sảy thai, tránh sinh non, nhẹ cân.

- Việc bổ sung dầu cá vào bữa ăn là rất cần thiết, vì dầu cá rất có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các mụn trứng cá phát triển trong giai đoạn cơ thể phát triển trưởng thành, đó là do EPA có nhiều trong dầu cá đã làm giảm sự hình thành của tuyến bã nhờn trong các nang lông của cơ thể.

- Với những người mắc chứng trầm cảm do cơ thể không điều tiết được lượng EPA cần thiết cho cơ thể và luôn ở mức thấp, do vậy việc sử dụng dầu cá thường xuyên trong các bữa ăn, cơ thể sẽ được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, sẽ rất có lợi cho sức khỏe của những người mắc chứng trầm cảm, quá trình điều trị cho người bệnh sẽ tiến triển mau hơn.

- Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng : Dầu cá có tác dụng rất tốt đối với người cao tuổi, nhất là ngăn ngừa chứng bệnhAlzheimer (run chân, tay) và rối loạn tâm thần phân liệt.

- Đề tài nghiên cứu được thực hiện bởi chương trình khoa học dinh dưỡng ở Lexington (Kentucky – Hoa kỳ) đã chứng minh rằng : “ Dùng dầu cá có thể hỗ trợ tốt trong việc điều trị cho bệnh nhân HIV, AIDS vì một số thành phần trong dầu cá có tác dụng làm giảm lượng Triglycerides trong máu, giúp cho việc điều trị bệnh nhân HIV, AIDS bằng thuốc đặc trị có hiệu quả hơn.

- Dầu cá có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch do một số thành phần trong dầu cá có tác dụng làm giảm Triglycerydes, giúp cơ thể tránh được tình trạng xơ cứng động mạch, giảm phần lớn lượng Cholesterol trong máu.

- Kháng viêm đường máu là một trong những khả năng kỳ diệu của dầu cá nếu khẩu phần ăn hàng ngày của mỗi chúng ta luôn có dầu cá, một số nguyên tố vi lượng hiếm có trong dầu cá sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, giảm viêm nhiễm đường máu và các mô có hiệu quả, có tác dụng tốt trong việc điều trị một số bệnh về đường tiêu hóa, chống táo bón, hội chứng ruột ngắn và ngăn ngừa viêm đường ruột mãn tính.

- Liên quan đến hệ thần kinh và các hội chứng suy nhược, qua kiểm nghiệm lâm sàng cho thấy: Dầu cá có tác dụng tăng cường độ tập trung và nâng cao khả năng trí nhớ, giúp cải thiện lưu lượng tuần hoàn máu, điều hòa các Hormon sinh trưởng, tăng cường hệ miễn dịch và các chức năng của não bộ.

- Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ về đường huyết hoàn toàn có thể yên tâm nếu thường xuyên sử dụng dầu cá trong các bữa ăn hàng ngày. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng dầu cá có thể ngăn ngừa chứng viêm trong các mô tế bào do dư thừa chất béo, tình trạng viêm các mô này là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng cơ thể kháng Insulin và đây cũng chính là nguyên nhân khởi phát của bệnh tiểu đường.

- Ngăn ngừa ung thư, các nghiên cứu và nhiều bằng chứng cho thấy việc bổ sung dầu cá vào bữa ăn hàng ngày được ví như bạn được khoác lên mình một chiếc áo giáp giúp cơ thể loại trừ được rất nhiều các yếu tố và nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là phòng chống bệnh ung thư ruột, vú, tuyến tiền liệt.

Từ những thông tin đã được khoa học chứng minh sẽ tạo sự yên tâm cho các bà nội trợ khi chọn mua sản phẩm dầu ăn. Mặt khác, Dầu cá cao cấp Ranee được sản xuất đảm bảo mọi yêu cầu về ATVSTP, đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, TOP 10 thương hiệu Việt được yêu thích nhất 2015, đây cũng là điểm cộng cho lòng tin của người tiêu dùng. Ngoài ra ưu thế nổi trội của dầu cá Ranee chính là độ tinh khiết 100% từ mỡ cá basa và cá tra, độ sánh và màu vàng sáng hoàn toàn tự nhiên nhờ công nghệ tinh luyện hiện đại được nhập khẩu từ Châu Âu. Ranee không những được khử sạch mùi tanh mà lại còn giữ lại trọn vẹn các dưỡng chất quí có tự nhiên trong Dầu cá. Đây là bí quyết đề Ranee làm tăng hương vị của món ăn khi chế biến và cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho phụ nữ thời hiện đại.

Bùi Đức Khang

Hiệp hội bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam