Là địa phương sở hữu điều kiện thuận lợi để phát triển ngành nuôi trồng và khai thác thủy sản, tạo nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, chính vì vậy tỉnh Cà Mau xác định công nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu là ngành công nghiệp chủ lực, đóng vai trò quan trọng và chiếm tỷ trọng lớn trong toàn ngành công nghiệp của tỉnh.
Khẳng định vai trò chủ lực Hiện nay tại Cà Mau có 2.948 cơ sở chế biến nông, lâm thủy sản và thực phẩm, trong đó số cơ sở công nghiệp chế biến thủy sản đã tăng lên cả về số lượng lẫn quy mô, năng lực chế biến. Toàn tỉnh hiện có 29 doanh nghiệp chế biến thủy sản với 39 nhà máy, tổng công suất chế biến đạt trên 185.000 tấn/năm, tăng 1,7 lần so với năm 2006. Để gia tăng kim ngạch xuất khẩu, những năm qua các doanh nghiệp chế biến thủy sản trong tỉnh không ngừng chú trọng nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm thông qua đầu tư đổi mới công nghệ, nâng cấp trang thiết bị, đa dạng hóa mặt hàng đáp ứng cho nhiều đối tượng tiêu dùng khác nhau; đồng thời tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản, nhất là những thị trường khó tính trên thế giới nhằm thu về giá trị cao hơn.
Hiện nay phần lớn các doanh nghiệp chế biến thủy sản Cà Mau đã đủ tiêu chuẩn xuất hàng vào Liên minh châu Âu (EU), trong đó tỷ lệ hàng giá trị gia tăng chiếm 45,5%. Hàng thủy sản Cà Mau đã vượt biên giới vươn ra thị trường 60 quốc gia và vùng lãnh thổ với trên 100 bạn hàng, thu về giá trị kim ngạch xuất khẩu hàng năm rất lớn; trong đó có thể kể đến những thị trường xuất khẩu chủ lực như: Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc, Hàn Quốc, các nước Đông Âu…
Để hỗ trợ các doanh nghiệp phát triển, nâng cao năng lực cạnh tranh, Sở Công Thương tỉnh Cà Mau thường xuyên tổ chức các đoàn doanh nghiệp đi khảo sát, tìm kiếm thị trường mới; tạo điều kiện cho doanh nghiệp tham gia nhiều hội chợ tại các nước kết hợp với việc khảo sát, tìm kiếm thị trường mới giàu tiềm năng, góp phần gia tăng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh. Các doanh nghiệp xuất khẩu tham gia các chương trình hội chợ sẽ được tỉnh Cà Mau hỗ trợ một phần chi phí theo Quyết định số 85/QĐ - UBND ngày 19/1/2016 của UBND tỉnh. Ngoài ra tỉnh còn chú trọng quy hoạch vùng nuôi, nuôi thâm canh, quảng canh cải tiến và nuôi công nghiệp tạo nguồn nguyên liệu ổn định giúp doanh nghiệp có đủ nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu.
Thêm một thuận lợi lớn cho doanh nghiệp Cà Mau trong khâu bảo quản thủy sản xuất khẩu khi ngày 10/10/2016, Bộ Công Thương đã ban hành Quyết định số 4051/QĐ - BTC phê duyệt "Quy hoạch hệ thống kho hàng hóa phục vụ phát triển công nghiệp chế biến Vùng kinh tế trọng điểm vùng ĐBSCL đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2035", trong đó Cà Mau là một trong 4 tỉnh của Vùng kinh tế trọng điểm ĐBSCL được quy hoạch. Theo chia sẻ của Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Cà Mau – ông Nguyễn Văn Đô, thông qua quy hoạch sẽ góp phần phát triển hệ thống kho hàng hóa đồng bộ cùng với tích hợp các dịch vụ Logistics trọn gói, từng bước chuyên nghiệp và hiện đại, đáp ứng đầy đủ và thường xuyên nhu cầu tập kết, lưu giữ và bảo quản hàng hóa phục vụ công nghiệp chế biến, thúc đẩy phát triển bền vững ngành công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm và xuất khấu tại Vùng kinh tế trọng điểm vùng ĐBSCL nói chung và tỉnh Cà mau nói riêng.
“Tăng lực” cho doanh nghiệp Thời gian qua, các Hiệp định thương mại tự do (FTA) Việt Nam ký kết chính thức có hiệu lực đã mở ra nhiều cơ hội thu hút đầu tư, thúc đẩy tăng trưởng xuất khẩu, tạo điều kiện phát triển cho doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam nói chung và tỉnh Cà Mau nói riêng. Đơn cử FTA Việt Nam - Hàn Quốc có hiệu lực từ đầu năm 2016 đã giảm thuế nhập khẩu tôm từ Việt Nam sang Hàn Quốc về 0%. Mặc dù Hàn Quốc còn đang áp dụng hạn ngạch thuế quan cho tôm Việt Nam song đây vẫn là những chuyển biến hết sức tích cực đối với cộng đồng doanh nghiệp xuất khẩu. Bằng chứng là kim ngạch xuất nhập khẩu giữa hai nước Việt - Hàn đã không ngừng gia tăng trong suốt năm 2016 cũng như những tháng đầu năm 2017 và FTA Việt Nam - Hàn Quốc được các chuyên gia kinh tế đánh giá là FTA được tận dụng hiệu quả nhất.
Cũng trong năm 2016, FTA Việt Nam - Liên minh kinh tế Á Âu chính thức có hiệu lực (tháng 10/2016), trong đó có điều khoản giảm thuế nhập khẩu tôm từ 10% xuống còn 0% thực sự mở ra cơ hội vàng cho doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gia tăng thị phần tại thị trường giàu tiềm năng khai phá này. Đặc biệt doanh nghiệp còn có nhiều lợi thế hơn khi đây là FTA đầu tiên được ký kết của khu vực kinh tế này.
Tuy nhiên theo đánh giá của ông Nguyễn Văn Đô, đi kèm theo cơ hội là không ít khó khăn, thách thức cho doanh nghiệp thủy sản, nhất là trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng. Tham gia thị trường tự do đồng nghĩa với áp lực cạnh tranh ngày một tăng thêm, trong khi sản phẩm tôm chế biến của Việt Nam hiện nay có giá thành trung bình cao hơn so với các nước như Ấn Độ, Thái Lan do giá tôm nguyên liệu tăng cao. Bên cạnh đó rào cản kỹ thuật và bảo hộ thương mại ở các thị trường nhập khẩu cũng trở nên phức tạp và khó khăn hơn như Úc, Hàn Quốc…"Trong bối cảnh này, để đồng hành và "tăng lực" cho doanh nghiệp xuất khẩu Cà Mau hội nhập sâu rộng và hiệu quả, ngành Công Thương tỉnh sẽ tiếp tục xây dựng và thực hiện nhiều Chương trình, Đề án hỗ trợ nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp như: Chương trình Xúc tiến Thương mại, Đầu tư và Du lịch tỉnh Cà Mau giai đoạn 2017 - 2020; Đề án Hội nhập quốc tế tỉnh Cà Mau giai đoạn 2017 - 2020…" - ông Nguyễn Văn Đô cho biết.
.jpg)
từ ngày 18 – 19/12/2025
VCCI
English
