Cấm dùng kháng sinh trong chăn nuôi và thủy sản từ năm 2018
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN & PTNT) Vũ Văn Tám, lộ trình này bắt đầu từ năm 2018, đến năm 2020 sẽ dừng hẳn việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và thủy sản.
Thông tin này được đưa ra trong Hội nghị triển khai kế hoạch hành động quốc gia về quản lý và sử dụng kháng sinh, được Bộ NN & PTNT tổ chức chiều ngày 2/8 tại Hà Nội. Hội nghị được tổ chức nhằm mục đích phòng chống hiện tượng kháng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Hoạt động này nhận được sự hỗ trợ của Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO).
Tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản kéo dài đã nhiều năm và đã đạt đến mức báo động đỏ khi mà hệ lụy của nó là tình trạng kháng kháng sinh đang ngày càng trở nên phổ biến hơn. Điều đặc biệt nguy hiểm là tình trạng này đe dọa hàng sức khỏe trăm ngàn người khi được phát hiện có hiện tượng nhiễm vi khuẩn gây bệnh kháng kháng sinh.
Không chỉ dừng lại ở mức đó, qua công tác thanh tra, kiểm tra, các nhà quản lý còn phát hiện được tình trạng vào thức ăn cho chăn nuôi, thủy sản và trong sản xuất thực phẩm. Do vậy tồn dư kháng sinh từ thực phẩm tiếp tục đi vào vào cơ thể người.
Để có thể thực hiện được lộ trình cấm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi bắt đầu từ năm 2018 và hoàn thành chương trình vào năm 2020, Thứ trưởng Vũ Văn Tám cho biết sẽ phải điều chỉnh rất nhiều văn bản luật và hướng dẫn thi hành luật. Ông cho biết đó là các luật: Luật Chăn nuôi, Luật Thủy sản, Luật An toàn thực phẩm…
Theo lộ trình này, từ đầu năm 2018, Việt Nam sẽ dừng sử dụng các loại kháng sinh trong sản xuất thực phẩm (chăn nuôi và thủy sản), chỉ cho phép sử dụng trong sản xuất con giống và đến năm 2020 sẽ dừng hẳn việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và thủy sản
Kế hoạch hành động quốc gia về kiểm soát chất kháng sinh do Thứ trưởng Vũ Văn Tám công bố, bao gồm 5 mục tiêu:
Thứ nhất là rà soát, sửa đổi và thi hành các quy định và chính sách liên quan tới kháng kháng sinh và sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và thủy sản. Thứ hai là nâng cao nhận thức về sử dụng kháng sinh và nguy cơ hình thành kháng khánh sinh. Thứ ba là thực hiện tốt việc khám, chữa bệnh, sản xuất thức ăn chăn nuôi và thủy sản. Thứ tư là giám sát việc sử dụng kháng sinh, kháng sinh tồn dư và kháng kháng sinh trong chăn nuôi, thủy sản. Cuối cùng là tạo điều kiện cho các hoạt động hợp tác liên ngành về quản lý kháng kháng sinh.
Nguyễn Thanh
từ ngày 18 – 19/12/2025
VCCI
English
