Khách sạn Mövenpick Sài Gòn chính thức khai trương

Tập đoàn khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp Mövenpick của Thụy Sĩ ddaxchính thức khai trương khách sạn Mövenpick Sài Gòn vào ngày 16 tháng 9. Khoảng 15 triệu đô la Mỹ đã được đầu tư vào khách sạn này để nâng cấp các phòng lưu trú, nhà hàng, khu vực công cộng, khu vực mua sắm với bề ngoài rất tráng lệ và trang thiết bị hiện đại.

Tọa lạc tại quận Phú Nhuận sầm uất, chỉ cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất 5 phút đi xe, khách sạn Mövenpick Sài Gòn đã được thiết kế lại theo một phong cách hoàn toàn mới. Tiền sảnh tràn đầy ánh sáng với bốn cột trung tâm rất ấn tượng nhưng vẫn tạo cho khách lưu trú một cảm giác thân thiện. Thêm 27 phòng được xây mới, nâng tổng số phòng lưu trú của khách sạn lên 278. Hai đầu bếp mới cũng sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm đầy thú vị.

“Đứng thứ hai về tốc độ tăng trưởng trong số các thành phố tại các quốc gia đang phát triển trên thế giới, thành phố Hồ Chí Minh đang ngày càng thu hút nhiều doanh nhân tới đây. Có thể nói họ đến đây liên tục 24 giờ và suốt cả 7 ngày trong tuần” ông Knuth Kiefer, Tổng quản lý Mövenpick Hotels & Resorts ở Việt Nam đã nhận xét như vậy. Ông cũng nhấn mạnh thêm: “Khách sạn Mövenpick Sài Gòn không chỉ đơn thuần nằm giữa một trung tâm đầy tiềm năng, phát triển và biến đổi không ngừng, mà điều quan trọng hơn là chúng tôi cũng chính là một phần cấu thành nên những yếu tố đó. Với những gì vừa được nâng cấp, khách sạn của chúng tôi đã bắt kịp tốc độ phát triển cả về mặt tiện nghi lẫn công nghệ, mang đến cho thượng đế của chúng tôi, những doanh nhân và du khách một không gian nghỉ ngơi yên tĩnh và hiện đại.”

Tại các nước Châu Âu và Trung Đông, Mövenpick Hotels & Resorts nổi tiếng với tính chính xác, lòng hiếu khách, và vẻ trang nhã đặc trưng Thụy Sĩ. Kiefer và đội ngũ thiết kế người Việt Nam đã thổi vào công thức tuyệt hảo này cái hồn sôi nổi, tinh tế, tự nhiên rất Việt Nam.

Có năm hạng phòng lưu trú tại khách sạn: phòng Superior, phòng Deluxe, phòng Premium, phòng Family, và phòng Executive Club. Cũng như Mövenpick Hà Nội, Mövenpick Sài Gòn có sáu phòng dành riêng cho khách là những thương nhân nữ, với những tiện nghi được thiết kế đặc biệt như móc treo đồ mềm, bàn trang điểm, máy sấy tóc công suất lớn, v.v...

“Những phòng lưu trú kiểu này rất được hoan nghênh ở Hà Nội, đó là hệ quả tự nhiên của việc chúng tôi luôn quan tâm đến mỗi cá nhân khách hàng – một nguyên tắc bất di bất dịch của Mövenpick. Chúng tôi cam kết không ngừng phấn đấu để dịch vụ của mình tốt hơn dịch vụ của những khách sạn khác. Điều này phần nào sẽ được thể hiện qua những hoạt động tinh tế hơn của chúng tôi trong việc quan tâm đến từng nhu cầu của khách hàng. Nâng cấp dịch vụ dành cho khách hang là nữ doanh nhân – nhóm đối tượng đang ngày càng tăng về số lượng, là một bằng chứng sống động cho những cam kết của chúng tôi. Bên cạnh việc đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt hơn những khách sạn khác, chúng tôi cũng đồng thời tìm kiếm nét riêng, sự khác biệt,” ông Kiefer cho biết.

Sự tinh tế còn có thể thấy trong cách trình bày những thực đơn, nhiều trong số đó đã bắt đầu nhận được sự khen ngợi nhiệt thành từ các khách hàng.

Iki là một nhà hàng Nhật có phong cách mới, nơi món các sushi, tem-pu-ra hảo hạng và món ăn Đông Á nổi tiếng khác khác được phục vụ theo một cách bài trí hoàn toàn mới mẻ. Các nhà hàng Nhật Bản thường đi theo phong cách Nhật thuần túy: chậm rãi và kín đáo nhưng tại Iki, thực khách lại bắt gặp một phong cách rất mới lạ, được tạo nên nhờ sự tài hoa của bếp trưởng Kittisukd Sujaritvetee, một người vừa từ Bangkok tới đầu quân tại Mövenpick Sài Gòn. Không chỉ mang nét trang trọng trong thiết kế, nhà hàng Iki còn ngập tràn những sắc màu sống động, với đội ngũ nhân viên trẻ trung, và các thiết bị hiện đại.

Nhà hàng Lotus Court (Liên Hoa Cung Đình) sẽ vẫn phục vụ những món được nhiều người đánh giá là tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa, trong đó có món Dimsum nổi tiếng mà những người Hoa tại Sài Gòn xưa nay vẫn ưa chuộng. Tuy nhiên, bếp trưởng mới Brendan Ng – từng là bếp trưởng nhà hàng Trung Hoa của khách sạn Mandarin Oriental Jakarta đã mang tới Lotus Court một thực đơn mới tập trung vào những món ăn truyền thống được yêu thích, đồng thời với những món ăn mới chứa đựng nhiều điều bất ngờ (ví dụ như các món cá hồi), và đặc biệt là sự chú trọng vào tính tươi nguyên của nguyên liệu.

“Tại các nhà hàng, quán bar, chúng tôi sẽ phục vụ hầu hết các loại rượu có tại Việt Nam với một danh mục hơn 300 nhãn hiệu. Điều đặc biệt là chúng tôi sẽ phục vụ với mức giá thấp nhất, thấp hơn tại bất cứ một khách sạn 5 sao nào khác tại Việt Nam” ông Kiefer chia sẻ. “Phương châm của chúng tôi là mang đến nhiều lựa chọn nhất với mức giá ưu đãi nhất, để thượng khách có thể thưởng thức những loại rượu “thượng hạng” mà không phải trả tiền ở mức “thượng lưu”.

Café Sài Gòn – nhà hàng phục vụ cả ngày của khách sạn cũng sẽ hoạt động trở lại với những nét tiêu biểu của riêng mình: phong cách tiệc buffet sôi động và đặc sắc nhất thành phố.

Hoàn toàn mới là Cây Đa Café – tiệm Café chuyên phục vụ bánh ngọt, kem và những loại bánh mì phương Tây ngon nhất tại thành phố Hồ Chí Minh. Một điểm đặc biệt nữa tại Cây Đa Café là khách có thể chọn một bàn ngoài trời, thoáng đãng và dân dã.

Ông Kiefer cũng cho biết thêm, khách sạn Mövenpick Sài Gòn mới được trang bị những thiết bị kỹ thuật hiện đại. Đó là những thiết bị mà khách hàng cần và mong đợi ở một khách sạn 5 sao tại châu Á. Dù là khách thương nhân hay khách du lịch, khách sạn vẫn sẽ đáp ứng đầy đủ những tiện nghi cần thiết nhất trong suốt thời gian họ lưu trú tại đây.

Khách sạn Mövenpick Sài Gòn không chỉ là một khách sạn tiện lợi và được trang bị đầy đủ nhất tại Thành Phố Hồ Chí Minh mà còn là một khách sạn rất gần sân bay. Những nhà tổ chức các hội nghị kèm dịch vụ du lịch sẽ rất hài lòng với hai phòng họp rộng rãi, một phòng khánh tiết có sức chứa tới 400 người, ba phòng họp dành cho các vị lãnh đạo. Tất cả phòng họp đều được trang bị máy chiếu, màn hình tự động, và tường cách âm.

T.N