Kết tụ tinh hoa của sản phẩm OCOP từ cây cà gai leo

Có niềm đam mê đặc biệt với dược liệu anh Phan Trung Kiên - Giám đốc Công ty Cổ phần nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long (Công ty Thăng Long - PV) đã mạnh dạn đầu tư xây dựng thương hiệu sản phẩm trà Phúc – Lộc – Thọ. Đây là bộ ba sản phẩm trà cao cấp mang đậm tinh hoa của tự nhiên: Trà Phúc, Trà Lộc và Trà Thọ. Với thành phần chính là quả cà gai leo – phần tinh túy nhất của cây kết hợp cùng quả xạ đen và nụ vối. Mỗi sản phẩm là một sự hòa quyện hoàn hảo giữa giá trị sức khỏe và nghệ thuật thưởng trà.

Thực hiện chương trình Khuyến khích các tổ chức kinh tế, các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, hộ kinh doanh cá thể tham gia Chương trình OCOP đổi mới sáng tạo, hoàn thiện sản phẩm, đáp ứng các tiêu chí trong Bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm OCOP của Trung ương. Từng bước chuẩn hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ tham gia Chương trình đảm bảo theo tiêu chuẩn trong nước và quốc tế Công ty Thăng Long đã viết nên câu chuyện trà từ cây cà gai leo từ rất sớm.

 Cà gai leo là một vị thuốc nam quý được y học cổ truyền ghi nhận về tác dụng ổn định tế bào gan, tăng cường chức năng của gan. Công ty Thăng Long hiện sở hữu diện tích trồng cà gai leo lớn nhất cả nước với 20ha được trồng tại Hà Nội, Hòa Bình và Lạng Sơn. Để bảo đảm nguồn dược liệu sạch, Công ty đã tự ươm cây giống với quy trình chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh rất kỹ lưỡng. Sau một thời gian, những cây giống khỏe, cứng cáp sẽ được đưa ra vườn trồng, trên diện tích đất được phủ kín hoàn toàn bằng nilon để tránh cỏ dại, sâu bệnh.

Theo kinh nghiệm dân gian, quả cà gai leo thường dùng để trị các bệnh lý về gan, thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố giúp duy trì sức khỏe tổng thể, được ví như "vàng xanh" trong làng dược liệu nhờ vào những hợp chất quý hiếm mà nó sở hữu. Theo anh Phan Trung Kiên: Với hàm lượng dược chất cao gấp 3 lần so với các bộ phận khác của cây, Quả Cà gai leo mang lại những lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Quả Xạ đen có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp an thần, cải thiện giấc ngủ, chống ung thư. Cỏ ngọt, với độ ngọt tự nhiên, tạo nên một hậu vị thanh mát, dễ chịu, có khả năng chống oxy hóa, kháng nấm, kháng khuẩn, ngăn ngừa tiểu đường, bảo vệ thận. Nụ vối, từ lâu đã được xem như một vị thuốc quý, giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ gan và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Để khai thác tối đa những tính chất tốt của các dược liệu Sadu đã sản xuất và cho ra đời bộ ba sản phẩm Phúc – Lộc - Thọ. Trà Phúc tượng trưng cho phúc lành, với hương vị thanh mát và công dụng thanh lọc cơ thể. Trà Lộc là món quà của sự phát đạt với sự kết hợp độc đáo giữa  quả cà gai leo và nụ vối mang lại sức khỏe dồi dào. Trà Thọ gói trọn mong ước trường thọ với quả xạ đen quý giá cải thiện sức khỏe toàn diện. SADU đã áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến. Tất cả các nguyên liệu đều được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng hóa chất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng theo tiêu chuẩn VietGap. Quá trình chế biến được thực hiện thủ công kết hợp với công nghệ hiện đại, giúp giữ nguyên vẹn các dưỡng chất quý giá vốn có trong thảo dược. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại thảo dược tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.

Có được sản phẩm rồi, anh Kiên còn khéo léo muốn kể câu chuyện sản phẩm ẩn sau những họa tiết của bao bì. Đó là lý do mỗi hộp trà Phúc – Lộc _ Thọ đều được thiết kế cẩn thận, tỉ mỉ đựng trong những ống tre tinh xảo, giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng của thiên nhiên.

Bằng chính chất lượng và giá trị, bộ ba sản phẩm Phúc-Lộc-Thọ đã vinh dự được huyện Chương Mỹ chấm điểm sản phẩm đạt OCOP 5 sao và đang chờ hội đồng thành phố đánh giá. Xu hướng của thế giới là hữu cơ, là sản xuất xanh, tiêu chuẩn xanh nên sản phẩm của SADU đã đáp ứng tốt các yêu cầu này. Quay về với tự nhiên, sự dụng các sản phẩm lành tính là xu thế hiện nay mà mỗi người đều mong muốn để hướng đến một cuộc sống tốt đẹp. Do đó, trà thảo dược thiên nhiên đã trở thành một sự lựa chọn hấp dẫn cho những người đang tìm kiếm và thưởng thức những thức uống tự nhiên và lành mạnh. Mỗi ngụm trà không chỉ là sự thưởng thức một thức uống thượng hạng mà còn là sự thể hiện của tình cảm chân thành và lòng trân trọng. Bộ sưu tập trà cao cấp này không chỉ là món quà tặng ý nghĩa mà còn là biểu tượng cho phong cách sống tinh tế và đẳng cấp. Anh Kiên chia sẻ.

Nguồn: Vietnam Business Forum

Trang thông tin có sự phối hợp của Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội