Nông nghiệp Lâm Đồng: Đi đầu trong ứng dựng công nghệ cao

Với độ cao trung bình từ 800 – 1500m so với mực nước biển, được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, đất đai nên Lâm Đồng là tỉnh có nhiều thuận lợi trong sản xuất nông lâm nghiệp. Trong nhiều năm qua, nông nghiệp là một ngành kinh tế chủ lực của tỉnh , hằng năm đóng góp khoảng 42% trong cơ cấu kinh tế, giá trị xuất khẩu nông sản chiếm trên 75% tổng kim ngạch xuất  khẩu toàn tỉnh. Có được thành công đó là nhờ tỉnh đã thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ, đặc biệt mạnh dạn và tiên phong trong ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất.

Hiện nay, diện tích sản xuất trong lĩnh vực nông nghiệp của Lâm Đồng là 316.169 ha, bao gồm 69.302 ha đất trồng cây hàng năm và 246.867 ha đất trồng cây lâu năm. Các cây trồng, vật nuôi chủ lực có lợi thế cạnh tranh của tỉnh là trồng rau, hoa, chè, cà phê; chăn nuôi gia súc, đặc biệt là bò sữa, cá nước lạnh…

Hoạt động sản xuất nông nghiệp ở Lâm Đồng được người dân và doanh nghiệp đầu tư bài bản, đặc biệt là trong việc tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng, an toàn trong sản xuất. Đối với cây rau, hiện đã có 960ha được cấp chứng nhận VietGAP, Global GAP, Organik chiếm tỷ lệ 7,7 % diện tích canh tác và có 80% sản lượng rau đưa vào chế biến được cấp chứng nhận ISO22000, HACCP. Trên cây chè có 811,21ha được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, Organik , chiếm tỷ lệ 3,38% chè toàn tỉnh; có 11,12% sản lượng chè thành phẩm được cấp giấy chứng nhận như ISO 22000, ISO 9001: 2008, HACCP. Trên cây cà phê có 42.331 ha sản xuất cà phê bền vững theo các tiêu chuẩn 4C, UTZ, Rainforest, chiếm 27,9% diện tích canh tác; sản lượng cà phê được chế biến an toàn theo ISO 22000, ISO 9001:2008 là 55.000 tấn, chiếm 14,5% so với tổng sản lượng cà phê toàn tỉnh…với mức độ ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp khá cao.

Đây là một trong những lý do giúp ngành nông nghiệp Lâm Đồng phát triển và luôn đóng vai trò chủ lực trong cơ cấu kinh tế của tỉnh trong nhiều năm qua với khoảng 42% trong cơ cấu kinh tế, và trên 75% tổng kim ngạch xuất  khẩu toàn tỉnh. Tuy nhiên, theo đánh giá, vẫn còn rất nhiều khó khăn khi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn chuyển dịch còn chậm, còn nặng về nông nghiệp; tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ chưa đủ sức hút việc làm để thúc đẩy chuyển dịch ở nông thôn. Trong nội bộ ngành nông nghiệp còn nặng về trồng trọt và sản xuất còn phụ thuộc nhiều vào biến động thị trường , tình trạng được mùa mất giá thường xuyên xẩy ra. Ngoài ra, chuỗi giá trị trong sản xuất nông nghiệp phát triển chưa toàn diện. Hệ thống truy xuất xuất xứ sản phẩm chưa phát triển và còn quá nhiều trung gian làm cho giá cả người dân chưa hưởng được nhiều.

Để khắc phục những hạn chế trên, tỉnh đã thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp trong quá trình sản xuất để tăng năng suất , chất lượng và giá trị gia tăng, từ đó đảm bảo tốc độ tăng trưởng của ngành ở mức cao và ổn định. Nâng cao năng lực cạnh tranh cho các sản phẩm nông nghiệp chủa tỉnh nhằm đứng vững và phát triển trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế với mục tiêu cụ thế là đến năm 2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất trong nông nghiệp bình quân hàng năm đạt khoảng 5,5-6%, giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích bình quân đạt 180 triệu đồng/ha…

Chủ trương của tỉnh Lâm Đồng trong tái cơ cấu hoạt động sản xuất nông nghiệp là chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp đồng bộ theo 3 hướng: điều chỉnh ngành sản xuất nông nghiệp; điều chỉnh sản phẩm của từng ngành hàng nông nghiệp và điều chỉnh quy mô các sản phẩm nông nghiệp sản xuất, cụ thể: tăng tỉ trọng ngành chăn nuôi, dịch vụ trong cơ cấu kinh tế.  Đối với từng ngành hàng, tập trung phát triển  các loại sản phẩm có giá trị kinh tế cao như: các loại rau, hoa cao cấp, cây đặc sản, cây dược liệu, cây công nghiệp dài ngày… và tổ chức theo mô hình cánh đồng mẫu lớn để tạo thuận lợi cho quá trình sản xuất , chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

Với tiềm năng lợi thế trong sản xuất nông nghiệp nên Lâm Đồng là tỉnh triển khai ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất từ rất sớm. Các cây trồng, vật nuôi chính được tỉnh định hướng tập trung chỉ đạo ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất là rau, hoa, chè, cà phê, lúa chất lượng cao, bò sữa,cá nước lạnh. Và việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất được xác định bao gồm: công nghệ sản xuất giống, công nghệ tưới, bón phân; hệ thống nhà kính nhà lưới, công nghệ thu hoạch và sau thu hoạch…

Song song đó, để khuyến khích sản xuất theo công nghệ cao, tỉnh đã tập trung triển khai thực hiện chính sách hỗ trợ xây dựng các mô hình điểm, hỗ trợ sản xuất giống chất lượng cao, hỗ trợ hình thành và công nhận các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao, ban hành chính sách hỗ trợ lãi suất để phát triển công nghệ cao….Nhờ đó, đến nay, toàn tỉnh có 39.237ha đất canh tác sản xuất theo hướng ứng dụng công nghệ cao. Tỷ trọng giá trị sản xuất nông nghiệp công nghệ cao đạt 30% giá trị sản xuất ngành nông nghiệp, năng suất tăng từ 25-30%, qua đó giúp tăng lợi nhuận cho người sản xuất đạt trên 30% so với doanh thu. Nhiều mô hình áp dụng đồng bộ các giải pháp công nghệ cao đạt hiệu quả như: Công ty Đà Lạt Hasfarm, Langbiang Farm, Okganik Đà Lạt, Công ty Rừng Hoa Đà Lạt, Trường Hoàng…với doanh thu đạt từ 1-3 tỷ đồng/ha/năm.

Điều đáng ghi nhận nữa là việc thực hiện chương trình đã tạo điều kiện tổ chức lại sản xuất, giúp nông dân mạnh dạn đầu tư, áp dụng các tiến bộ kỹ thuật; thu hút nhiều tổ chức, cá nhân đầu tư cho sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại; từng bước khai thác được tiềm năng, thế mạnh của địa phương; là cơ hội để đẩy mạnh hợp tác quốc tế , thu hút các nguồn vốn nước ngoài đầu tư cho nông nghiệp, nông thôn, tăng khả năng cạnh tranh tham gia thị trường quốc tế và khu vực, đảm bảo các hiệp định thương mại WTO. “Trong giai đoạn tới, ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng vẫn xác định Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là yếu tố then chốt để tạo tăng trưởng của Ngành”, ông Lê Văn Minh, Giám đốc Sở nông nghiệp và nông thôn tỉnh Lâm Đồng cho biết.

Hoàng Ngọc