Dabaco: Tiên phong ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp

Với lĩnh vực chính: sản xuất thức ăn chăn nuôi, giống gia súc, gia cầm và chế biến thực phẩm; Công ty CP Tập đoàn DABACO là thương hiệu xuất hiện sớm nhất trên thị trường thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam và là một trong 10 doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn nhất cả nước.

DABACO hiện có:

- 6 nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi với tổng công suất 85 tấn/giờ, công nghệ đồng bộ của Mỹ, Pháp, EU… với 6 thương hiệu: Dabaco, Topfeeds, Kinh Bắc, Khangti Vina, Nasaco và Growfeeds được tiêu thụ ở khắp các tỉnh, thành.

- Hệ thống trang trại nuôi giữ, lai tạo lợn giống gốc cụ kị, ông bà thuộc các giống Duroc, Piteran, Landat, Yorshire,… nhập khẩu từ Canada, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Mỹ… và sản xuất con giống hạt nhân, giống bố mẹ, giống thương phẩm, tinh lợn cung cấp cho hệ thống chăn nuôi gia công của Tập đoàn và bán ra thị trường.

- Trại gà giống bố mẹ qui mô hiện đại, sản xuất, cung cấp giống gà Hubbard (Pháp) và một số giống nghiên cứu, lai tạo: Gà Ji-DABACO, Gà Sơn Tinh,…

- Hệ thống trang trại chăn nuôi gia công gà, lợn qui mô lớn, trang thiết bị hiện đại, tự động hóa và thân thiện môi trường. Sản phẩm gà thịt, lợn thịt đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP, cung cấp cho thị trường và đáp ứng nguyên liệu cho nhà máy chế biến thực phẩm của Tập đoàn.

- 1 dây chuyền giết mổ gà nhập khẩu từ Đan Mạch, công suất 2.000 con/giờ và 1 xưởng giết mổ lợn, cung cấp thịt gà sạch, thịt lợn sạch cho thị trường.

- 1 nhà máy chế biến công nghệ hiện đại Châu Âu với các sản phẩm: xúc xích, dăm bông, đồ hộp, giò, chả… hương vị hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Trung tâm nghiên cứu ứng dụng - phát triển giống gia súc gia cầm và Trung tâm chẩn đoán thú y thực hiện các chức năng nghiên cứu, lai tạo giống mới có năng suất, chất lượng cao và sạch bệnh, tổ chức khảo nghiệm và ứng dụng trong hệ thống trang trại của Tập đoàn và chuyển giao kết quả nghiên cứu cho người chăn nuôi.

Hai trong số hệ thống 17 đơn vị, công ty con tiêu biểu gồm:

Ông Trần Xuân Mạnh - Giám đốc Công ty

Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco

Với mục tiêu sản xuất giống lợn thuần chủng của Việt Nam

Năm 2010, Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco được thành lập với qui mô ban đầu 200 nái cụ kỵ, 800 nái ông bà, 120 con đực cụ kỵ loại: Duroc, Piteran, Landat, Yorshre, được nhập từ Canada, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Mỹ,… Với hệ thống chuồng trại và thiết bị chăn nuôi được đầu tư đồng bộ, hiện đại, Công ty là đơn vị duy nhất trong tỉnh được UBND tỉnh Bắc Ninh giao nhiệm vụ nuôi giữ, lai tạo đàn giống gốc và các loại giống thương phẩm.

Trong 5 năm qua, Công ty đã không ngừng phát triển quy mô nên hiện nay có 3.500 con lợn giống cụ kỵ các loại, mỗi năm cho 80 nghìn con giống các loại, trong đó có 40 nghìn con nái giống các loại cung cấp cho 60% tự chăn nuôi và cung cấp cho thị trường Bắc Ninh, tạo doanh thu 250 tỷ đồng/năm, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho 200 cán bộ, công nhân viên với thu nhập bình quân gần 7 triệu đồng/người/tháng.

Ông Trần Xuân Mạnh - Giám đốc Công ty cho biết: Hiện nay, các loại giống lợn cụ kỵ ở đây đều phải nhập từ nước ngoài nên giá thành khá cao, thậm chí mỗi con giống có giá từ 100 - 150 triệu đồng. Điều này không chỉ khiến chi phí đầu vào sản xuất cao mà còn thiếu chủ động trong việc sản xuất lợn giống cung cấp cho thị trường. Trước tình hình đó, Tập đoàn Dabaco và Công ty đã phối hợp với các đối tác nước ngoài, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Viện Chăn nuôi và các cộng tác viên đẩy mạnh áp dụng khoa học công nghệ, nhất là trong việc phân tích và lai tạo gen để tạo con giống tại chỗ. Năm 2015, Công ty đã đầu tư 70 tỷ đồng xây dựng và đầu tư mua sắm trang thiết bị Trung tâm phân tích gen nhằm lai tạo các giống lợn thuần chủng gốc Việt Nam, dự kiến năm 2017 sẽ tạo ra con giống gốc. Nếu thành công không chỉ làm giảm chi phí nhập khẩu với giá thành cao, là nền tảng để các cơ sở chăn nuôi khác mạnh dạn đầu tư lai tạo giống mới giúp doanh nghiệp sẽ chủ động hơn trong sản xuất con giống.

Chia sẻ về những băn khoăn hiện nay, ông Mạnh cho biết: Vấn đề dịch tễ trong chăn nuôi nói chung và nuôi lợn nói riêng đang gặp nhiều khó khăn do chăn nuôi ở nước ta phần nhỏ lẻ, phân tán. Việc giết mổ thủ công, vận chuyển lợn đến nhiều nơi rất khó kiểm soát được dịch bệnh và rộng ra là an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, việc áp dụng các tiêu chuẩn công nghiệp vào nông nghiệp là không hợp lý bởi chăn nuôi là chất thải hữu cơ hoàn toàn khác biệt chất thải trong các cơ sở sản xuất công nghiệp.

Ông Nguyễn Ngọc Đức, Giám đốc Công ty

Công ty TNHH Đầu tư và phát triển chăn nuôi gia công Dabaco

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm

Thành lập năm 2006, sau 10 năm không ngừng đầu tư và phát triển, ứng dụng tiến bộ khoa học, Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển chăn nuôi gia công Dabaco đã vươn lên trở thành thương hiệu uy tín trên thị trường trứng gà tươi Việt Nam, đặc biệt là các dòng trứng cao cấp.

Hiện Công ty có quy mô đàn gà lên tới trên 600.000 con, bình quân mỗi năm cung cấp ra thị trường trên 150 triệu quả trứng gà chất lượng cao. Trứng gà Dabaco có mặt ở các siêu thị lớn và cửa hàng tiện ích trong nước như Metro, Co.opmart, Vinmart, Fivimart, Aeon Mail… Bên cạnh đó, trứng gà Dabaco còn được các Nhà máy sản xuất bánh kẹo lớn tại miền Bắc như Orion, Kinh Đô, Hữu Nghị, Tràng An, Hải Hà… tin dùng. Hệ thống chăn nuôi gia công gà thương phẩm, gà đẻ trứng với các hộ chăn nuôi của Công ty đã phát triển trên địa bàn các tỉnh như: Bắc Ninh, Bắc Giang, Hà Nội, Hoà Bình, Thái Nguyên, Hải Phòng và Vĩnh Phúc với quy mô từ 5.000 - 8.000 con/trại.

Bên cạnh trứng gà thương phẩm, Công ty đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm cao cấp trứng gà Omega 3. Với hệ thống 11 chuồng nuôi gà đẻ công suất 500.000 con và dây chuyền xử lý trứng tự động công suất 45.000 quả/giờ, Gà đẻ trứng Omega 3 được nuôi dưỡng bởi chế độ đặc biệt, trong thành phần thức ăn cho gà có chứa một lượng lớn dầu cá biển, tảo biển và một số thảo dược thiên nhiên. Vì vậy, trứng gà Omega 3 có chứa hàm lượng Omega 3 (DHA, ALA, EPA) cao gấp 3 lần trứng gà thông thường và chứa nhiều loại acid amin, Vitamin A, D, E…. Trứng gà Dabaco Omega-3 đã công nhận giải thưởng Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm 2014.

Từ cuối năm 2015, Công ty còn cho ra đời sản phẩm trứng gà vỏ xanh, chứa các vitamin tổng hợp, axit amin, kẽm, I-ốt, lecithin trong trứng gà vỏ xanh cao gấp 2 - 3 lần trứng gà thông thường, rất cần cho con người nhất là người già, phụ nữ mang thai, sau sinh và trẻ nhỏ. Trứng gà vỏ xanh được đông đảo người tiêu dùng ưa thích sử dụng là nhờ hàm lượng cholesterol rất thấp, chỉ bằng ½ trứng gà thông thường nên mùi vị trứng vì thế cũng thơm ngon hơn, đáp ứng nhu cầu thực phẩm chất lượng của thị trường, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.

Ông Nguyễn Ngọc Đức, Giám đốc Công ty cho biết: Với việc không ngừng nghiên cứu, áp dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật công nghệ mới vào chăn nuôi nên trứng gà Dabaco không chỉ đảm bảo về chất lượng dinh dưỡng mà trước khi đưa ra thị trường đều trải qua các công đoạn quản lí tự động, khắt khe hiện đại nên luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.