Nhận thức được tầm quan trọng của khoa học kỹ thuật đối với sự phát triển, những năm qua Công ty CP Thanh Hương đã không ngừng ứng dụng những kỹ thuật mới vào công tác nuôi trồng thuỷ sản, chăn nuôi gia súc gia cầm, trồng trọt và trồng, tái sinh rừng ven biển đã tạo ra hiệu quả thiết thực trong hoạt động sản xuất kinh doanh.
Áp dụng quy trình sản xuất khép kín
Nuôi trồng thuỷ sản là một trong những lĩnh vực kinh doanh chính của Công ty Thanh Hương. Hiện nay, Công ty đang sở hữu 25 hécta với 60 hồ nuôi tôm thẻ chân trắng, cho sản lượng trung bình đạt 400 - 500 tấn mỗi năm và khoảng 5 hécta diện tích nuôi cá (trong đó có 9 ao ươm nuôi giống cá Đối Mục). Doanh thu từ nuôi trồng thuỷ sản tăng đều qua các năm, riêng năm 2016 đạt 60,8 tỷ đồng.
Ông Võ Đại Nghĩa, Chủ tịch HĐQT Công ty Thanh Hương cho biết: Để có được những kết quả này, Công ty đã áp dụng quy trình sản xuất khép kín, tận thu hết diện tích đất, lựa chọn đối tượng nuôi phù hợp, đặc biệt là việc ứng dụng thành công những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng thuỷ sản, nuôi luân canh để đảm bảo đủ cung cấp tôm tươi sống ở tất cả các mùa trong năm. Ngay từ năm 2009, Công ty đã phối hợp cùng với Trường Đại học Nha Trang tiến hành tiếp nhận và thực thi đề án “Sinh sản giống nhân tạo cá Đối Mục (Mugil cephalus-Linne)” của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Đây là giống cá có giá trị kinh tế cao lại tương đối dễ nuôi. Dự án thành công ngoài sự mong đợi, cung cấp cho thị trường rộng khắp, khi được nuôi phổ biến sẽ mở ra một hướng đi mới cho các hộ nuôi trồng thủy sản tại tỉnh nhà.
Bên cạnh đó, khoa học kỹ thuật cũng mang lại những giá trị trồng trọt và chăn nuôi cho Công ty Thanh Hương. Công ty đã thử nghiệm thành công và nhân rộng sản xuất đại trà một số giống cây ăn quả mới có giá trị kinh tế cao như: đu đủ, thanh long ruột đỏ, cam Valencia2 không hạt... Năm 2016, riêng doanh thu từ trồng trọt đạt 2,1 tỷ đồng. Ngoài ra, Công ty cũng xây dựng các khu chăn nuôi tập trung theo hướng chăn nuôi công nghiệp với hệ thống chuồng kín, quy mô 200 con lợn nái; lợn thịt xuất từ 3.000-3.500 con/năm. Doanh thu từ chăn nuôi năm 2016 là 8,25 tỷ đồng.
Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, từ năm 2016, Công ty Thanh Hương áp dụng quy trình VietGAP vào nuôi trồng thủy sản, chăn nuôi và trồng trọt. Nhờ đó, sản phẩm Công ty hoàn toàn đủ tiêu chuẩn, tự tin cung cấp ra thị trường các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, các tỉnh phía Bắc và xuất khẩu sang Trung Quốc. Công ty đã thành công trong việc thực hiện hợp đồng bao tiêu sản phẩm với Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, liên kết với Co.op Mart Quảng Bình cung cấp các sản phẩm an toàn như: thịt, tôm, cá và rau củ quả các loại.....
Hiệu quả của mô hình trồng, tái sinh rừng
Xác định việc trồng, tái sinh rừng ở vùng cát ven biển là một việc làm cần thiết để bảo vệ môi trường hệ sinh thái ven biển. Chính vì thế, song song với công tác phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thuỷ sản, Công ty Thanh Hương cũng đẩy mạnh trồng và tái sinh rừng bằng nhiều loại cây lâm nghiệp thích hợp với vùng biển.
Với diện tích khoảng 10 hécta cây lâm nghiệp, Công ty Thanh Hương đã cải tạo, bón phân và ứng dụng khoa học kỹ thuật trồng cây lâm nghiệp trên đất cát, như vun luống, trồng thành băng. Những kỹ thuật này có tác dụng giữ nước, chống cát chảy, cát bay, tạo điều kiện cho cây phát triển nhanh, hạn chế đến mức tối đa cây giống chết trong mùa hạn. Sau 10 năm cải tạo và trồng mới, vùng đất canh tác của Công ty đã được phủ xanh với nhiều loại cây khác nhau như: Dừa, dương, keo, lộc vừng... vừa đảm bảo phòng hộ cho vùng đất cát đang chuyên canh, vừa đảm bảo phát triển hệ sinh thái ven biển Quảng Bình.
Với mục tiêu phát triển bền vững, trở thành một doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao, trong thời gian tới, Công ty tiếp tục áp dụng khoa học kỹ thuật, đưa nhiều cây, con giống mới vào sản xuất. Hai năm 2017 - 2018, Công ty sẽ tiến hành mở rộng trại sản xuất tôm giống, nhập tôm bố mẹ từ Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam hoặc từ Australia nhằm chủ động nguồn tôm giống, đảm bảo chất lượng cung cấp cho Công ty, sau đó là thị trường khu vực. Chiến lược dài hơi trong tương lai không xa, Công ty sẽ thiết lập, phát triển khu du lịch nông nghiệp sinh thái ven biển gắn với nuôi trồng - chế biến - đông lạnh thủy, hải sản. Đây là một mô hình kinh tế có tính bền vững và có triển vọng về lâu dài.
từ ngày 18 – 19/12/2025
VCCI
English
