Giao thoa ẩm thực Việt Nam – Malaysia

Nhằm chào mừng Quốc Khánh Malaysia (31/8) và Quốc khánh Việt Nam (2/9), khách sạn 5 sao Equatorial TP.HCM ra mắt chương trình “Giao Thoa Ẩm Thực Việt Nam - Malaysia” từ ngày 24/8 đến ngày 2/9 với nhiều món ngon đặc trưng của hai quốc gia.

Chương trình sẽ giới thiệu đến thực khách nền ẩm thực đầy màu sắc của đất nước Malaysia xinh đẹp cùng những tinh hoa của ẩm thực Việt Nam tạo nên một bữa tiệc thật thịnh soạn cho tất cả thực khách tham dự. Bởi từ lâu ẩm thực Việt Nam luôn nổi tiếng với nhiều món ngon, được chế biến công phu, tinh tế, trong khi đó Malaysia được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, phong phú, nhiều món ngon với hương vị đậm đà, khó quên bởi đây là đất nước với nền văn hóa đa sắc nhưng được kết hợp rất hài hòa.

Đội ngũ bếp tài năng của khách sạn sẽ chế biến những món ăn truyền thống Malaysia như: Súp đuôi bò Bak Kuh Teh, Briyani Kambing, Nasi Lemak, Roti Canai, Nyonya’s French Popiah, Kueh Talam, bò Rendang, cà ri gà v.v.. cùng với nhiều món truyền thống Việt Nam trong khung cảnh ấm cúng, sang trọng của nhà hàng Chit Chat @ The Café với những quầy buffet được thiết kế và trang trí như những ốc đảo xinh đẹp, tọa lạc tại tầng trệt của khách sạn.

Ngoài các món đặc trưng của 2 quốc gia, chương trình giao thoa ẩm thực sẽ phục vụ nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, hàu, … được chế biến tại chỗ theo yêu cầu của thực khách tại quầy hải sản, các món Dim sum được chế biến tinh tế và các món nướng với mùi vị thơm ngon thật hấp dẫn.

PV