Tuần lễ ẩm thực Ấn Độ tại Sofitel Saigon Plaza

Từ ngày 12 đến 19 tháng 9, 2012 tại nhà hàng Café Rivoli, khách sạn Sofitel Saigon Plaza sẽ diễn ra tuần lễ ẩm thực Ấn Độ.

Với kỹ năng và phương pháp nấu ăn điêu luyện của 2 đầu bếp trứ danh đến từ Ấn độ, ông Sanjay B. Dasari và Girishkumar Palliyal Ayichthu sẽ mang đến cho thực khách những món ăn đa dạng mang hương vị đích thực của đất nước này.

“Ẩm thực Ấn Độ thật sự khác biệt so với những nơi khác trên thế giới, không chỉ ở hương vị mà còn ở phương pháp chế biến. Nó là sự phản chiếu của một di sản văn hoá lâu đời đã trải qua biết bao đổi thay và giao hoà. Mọi người nhớ đến ẩm thực Ấn Độ vì sự đa dạng của nhiều loại gia vị nhưng cũng đừng quên rằng mọi gia vị được dùng trong các món ăn Ấn Độ đều mang cả giá trị dinh dưỡng và cả công dụng chữa bệnh”. Đầu Bếp Sanjay B. Dasari, người đã từng dẫn dắt thành công nhiều lễ hội ẩm thực Ấn Độ khắp nơi thế giới chia sẻ.

Ngài Bertrand Courtois, Tổng Giám Đốc Khách Sạn Sofitel Saigon Plaza cho biết. “Mời được những Siêu Đầu Bếp đến từ quê hương ẩm thực Ấn Độ tới Việt Nam quả thật không dễ dàng. Chúng tôi muốn mang những món ăn đích thực có cội nguồn từ các vùng miền ở Ấn Độ cùng với nghệ thuật yoga dance và âm nhạc tới đây để tạo ra những trải nghiệm khó quên cho thực khách”,

Hãy đến với nhà hàng Café Rivoli, khách sạn Sofitel Saigon Plaza để được thưởng thức di sản ẩm thực phong phú của Ấn Độ và những màn biểu diễn yoga dance đầy cảm hứng với những nghệ sỹ được yêu thích. Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt chỗ, vui lòng liên hệ: +84 8 3824 1555 hoặc email: fb1@sofitelsaigon.com.vn

PV