Phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa

Có thể thấy ngành nông nghiệp giữ một vai trò hết sức quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của Bà Rịa - Vũng Tàu và thời gian qua tỉnh luôn quan tâm đầu tư phát triển nông nghiệp, đặc biệt là áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản sản xuất, mang lại hiệu quả cao, góp phần thay đổi đáng kể diện mạo nông thôn trên địa bàn tỉnh.

Cụ thể ngành nông nghiệp đã quan tâm tăng cường các hoạt động xây dựng mô hình, chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật, khoa học - công nghệ vào sản xuất trồng trọt, chăn nuôi mang lại giá trị và hiệu quả cao; các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ được chuyển giao, ứng dụng vào quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch như: chương trình “3 giảm, 3 tăng”, IPM trên cây lúa, cây rau, hệ thống tưới tiết kiệm nước trên cây ăn quả, cây công nghiệp dài ngày, xây dựng và chuyển giao áp dụng mô hình trồng rau an toàn trong nhà lưới, nhà màng. Đến nay, đã có khoảng 100% diện tích lúa, 90% diện tích rau đậu các loại đã sử dụng giống mới, có giá trị thương phẩm cao; 98% diện tích bắp sử dụng giống bắp lai; 90% diện tích điều trồng mới bằng giống ghép điều cao sản; xây dựng và chuyển giao mô hình sử dụng máy gặt đập liên hợp trong thu hoạch lúa … đã góp phần làm giảm chi phí, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.

Trong chăn nuôi đã thực hiện chương trình nạc hóa đàn heo, sinh hóa đàn bò, phát triển các giống gà chuyên thịt, trứng... Đến nay các giống heo ngoại và giống heo lai 2 - 3 hoặc 4 máu ngoại chiếm trên 95% tổng đàn; tỷ lệ bò lai sind trên 70% , đàn gà công nghiệp lông trắng (chuyên thịt) chiếm khoảng 40 - 45% tổng đàn, giống gà công nghiệp lông màu (chuyên trứng) chiếm khoảng 30 - 35% và đàn gà giống nhập nội lông màu chiếm 15 - 20%, còn lại là đàn gà giống địa phương chỉ chiếm 5 - 10% tổng đàn. Chuyển giao công nghệ chuồng kín trong chăn nuôi, đến nay đã có 20 trại chăn nuôi heo và 11 trại chăn nuôi gà công nghiệp áp dụng, đã mang lại hiệu quả cao.

Chương trình giống cây trồng, vật nuôi, giống thuỷ sản bước đầu triển khai có hiệu quả, đến nay đã xây dựng hệ thống các trạm, trại sản xuất cây, con giống tốt. Cụ thể Trại giống heo Hòa Long được xây dựng vào tháng 07/1999 trại đang sản xuất 1.000 con heo giống bố mẹ/năm; Trại giống gà thả thả vườn sản xuất 300.000 con giống gà thả vườn/năm; Trại giống lúa cung cấp 50 tấn giống lúa nguyên chủng và 1.000 tấn giống lúa xác nhận; trại giống cây ăn quả và cây công nghiệp lâu năm năng lực sản xuất khoảng 70.000 cây giống/năm.

Ngành nông nghiệp tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu xác định tiếp tục chuyển dịch theo hướng sản xuất hàng hóa, đa dạng hóa sản phẩm và tăng tỷ trọng nông sản hàng hóa có giá trị cao, gắn sản xuất nông nghiệp với thị trường và công nghệ chế biến. Để đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp, theo Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Bà Rịa–Vũng Tàu, ông Lê Tuấn Quốc, trước hết phải xem xét những cây trồng, vật nuôi có lợi thế cạnh tranh của tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu để đầu tư, tổ chức sản xuất một cách đồng bộ mới có sản phẩm hàng hóa chất lượng và bền vững. Theo đó tỉnh sẽ đầu tư quy hoạch vùng sản xuất tập trung những sản phẩm nông nghiệp có lợi thế cạnh tranh của tỉnh: vung hồ tiêu, nhãn xuồng cơm vàng, mãng cầu ta, rau- hoa - cây cảnh, cây điều và quy hoạch phát triển chăn nuôi, trọng tâm vùng tập trung chăn nuôi heo, gà và muối. Đồng thời xây dựng phát triển đồng bộ hệ thống kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất.

Ngoài ra toàn ngành cũng đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao ứng dụng khoa học công nghệ, tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất thông qua hệ thống tổ chức khuyến nông – khuyến ngư như xây dựng mô hình trình diễn, tập huấn hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân. Đồng thời tập trung phát triển công nghiệp chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh. Hiện nay chủ yếu chế biến hạt điều xuất khẩu (công suất khoảng 10.000 tấn nguyên liệu/năm), sơ chế mủ cao su (15.000 tấn nguyên liệu/năm), chế biến hạt tiêu (1.310tấn/năm), thức ăn gia súc (1.500 tấn TP/năm), muối Iốt và muối công nghiệp (40.000 tấn nguyên liệu/năm) và các cơ sở xay xát lúa gạo, làm bún, bánh tráng, cưa xẻ gỗ và làm đồ mộc dân dụng, nhà máy giết mổ, chế biến gia súc gia cầm công suất 80 con heo/giờ và 3.000 con gà/ngày… Tỷ trọng sản phẩm qua chế biến và sơ chế đạt khoảng 50%.

Ông Quốc cho biết, để tạo nền tảng vững vàng cho sự phát triển của toàn ngành, Sở Nông nghiệp & PTNT sẽ xây dựng trình UBND tỉnh ban hành các chính sách khuyến khích áp dụng Việt GAP, Chính sách đầu tư vào khu và vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, Chính sách di dời các cơ sở chăn nuôi, giết mổ nằm ngoài vùng quy hoạch chăn nuôi, giết mổ tập trung.

Lê Thơm