Công ty CP Chè Cầu Đất: Thành quả từ sự kiên trì và sáng tạo

09:44:40 | 22/12/2015

Được thiên nhiên ưu đãi về đất đai, khí hậu và độ cao 800-1.650 m nên chè Lâm Đồng luôn có năng suất cao, chất lượng tốt so với các vùng trồng chè khác. Cây chè luôn có một vai trò hết sức quan trọng trong cơ cấu cây công nghiệp của tỉnh, trong đó có những thương hiệu đã làm rạng danh ngành chè Lâm Đồng, điển hình là thương hiệu chè Cầu Đất của Công ty CP Chè Cầu Đất Đà Lạt.

Nhà máy chè Cầu Đất được thành lập từ năm 1927 tại xã Trạm Hành, Đà Lạt, Lâm Đồng. Đây là nhà máy chè đầu tiên của người Pháp thành lập và còn hoạt động cho đến ngày hôm nay (năm 1975 trở thành doanh nghiệp nhà nước và tiến hành cổ phần hóa vào năm 2005). Khi bắt đầu hoạt động theo mô hình mới, Chè Cầu Đất còn nhiều bỡ ngỡ và thách thức, thêm vào đó tình hình xuất khẩu của ngành chè giai đoạn 2005 - 2010 gặp khó khăn do biến động của nền kinh tế thế giới khiến cho hoạt động của Chè Cầu Đất gần như chỉ cầm chừng. Mặc dù vậy, được sự quan tâm của chính quyền địa phương trong việc tháo gỡ hướng đi cho ngành chè cùng với sự kiên trì, sáng tạo của lãnh đạo Công ty trong hoạch định hướng phát triển đã giúp Chè Cầu Đất dần hồi sinh, giữ vững được thương hiệu trên thị trường, đời sống người lao động được cải thiện. Ở độ cao 1650 m so với mặt biển, sương mù bao phủ, khí hậu quanh năm mát mẻ, Cầu Đất được xem là nơi khai sinh ra vùng chè Lâm Đồng. Với trên 120 ha chè chất lượng cao đã tạo nên vùng nguyên liệu tốt nhất phục vụ cho sản xuất chè đen OTD nổi tiếng, chè Olong cao cấp và chè xanh đặc sản cung cấp cho thị trường xuất khẩu và nội địa.

Hiện nay, thương hiệu chè Cầu Đất được khách hàng biết đến thông qua các sản phẩm thế mạnh như Chè ướp hương (hương 75, hương 90, hương 300); Chè cổ (sản xuất từ vùng chè cổ của thời Pháp để lại) và đặc biệt chính là chè Olong 1, 2, 3 - một trong những sản phẩm thế mạnh tạo nên thương hiệu của chè Cầu Đất hiện nay. Sản lượng bình quân hằng năm đạt 350 - 400 tấn/năm, trong đó chè Olong chiếm khoảng 27 tấn chủ yếu là xuất khẩu. Trong nhiều năm qua, sản phẩm chè Cầu Đất luôn được khách hàng tin dùng bởi sự thơm ngon và an toàn sức khỏe. Để có được thành quả này, Công ty đã đưa ra một quy trình sản xuất khép kín và vận hành theo tiêu chuẩn HACCP. Theo đó từ khâu nuôi trồng, chăm sóc đến khâu thu hoạch luôn được kiểm soát chặt chẽ, sản phẩm khi xuất xưởng phải đảm bảo đủ, đúng chất lượng, hạn chế được khâu trung gian, nên giá cả tương đối cạnh tranh.

Công ty CP Chè Cầu Đất Đà Lạt còn có hơn 60 ha diện tích đất trồng cà phê, theo đó dự án tiếp theo của Công ty chính là tập trung xây dựng một nhà máy chế biến cà phê hiện đại. Cầu Đất cũng là một đơn vị duy nhất còn sở hữu diện tích trà cổ có tuổi đời hơn 100 năm lớn nhất tỉnh Lâm Đồng, do vậy ngoài việc khai thác giá trị cây trà thương phẩm, Công ty sẽ nghiên cứu đầu tư kết hợp giữa kinh tế trà và du lịch sinh thái tại khu trà cổ, góp phần đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh, làm tiền đề cho những bước tiến xa hơn trong thời gian tới.