Khẳng định thương hiệu gạo một bụi đỏ Hồng Dân

Gạo một bụi đỏ (MBĐ) Hồng Dân với hương thơm dịu, cơm nở mềm, hàm lượng dinh dưỡng cao đang dần chinh phụ được bà con vùng Đồng bằng sông Cửu Long và trở thành sản phẩm nông nghiệp mang thương hiệu đặc trưng của tỉnh.

Loại gạo thứ hai được cấp chỉ dẫn địa lý

Tại Bạc Liêu, gạo đặc sản MBĐ vốn nổi tiếng xưa nay. Từ giống lúa lâu đời chìm nổi trên cánh đồng chó ngáp, giờ đây sau khi phục tráng, MBĐ đã trở thành thương hiệu gạo Bạc Liêu chất lượng cao. Theo kết quả nghiên cứu trong 3 đề tài của Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long, gạo MBĐ hình dáng hơi dài, thon nhỏ hai đầu, chiều dài hạt gạo trung bình 6,8 mm, màu trắng trong, hương thơm dịu tự nhiên và đặc trưng, khi trồng không cần sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, năng suất trung bình đạt hơn 6 tấn/ha. Hạt gạo chắc, đều, không bị vỡ nát khi xay xát, hàm lượng protein và amylose khá cao, đặc biệt loại gạo này cơm vừa ngon vừa đảm bảo khá đầy đủ chất dinh dưỡng, nhất là chất sắt vốn có tỷ lệ không cao ở các loại gạo khác. Với nhiều ưu điểm vượt trội, nhất là đặc tính chịu mặn tốt, MBĐ luôn nằm trong lựa chọn hàng đầu của bà con nông dân khi chọn giống cho mỗi vụ lúa hàng năm và diện tích liên tục được gia tăng. Ðầu tiên, gạo MBÐ chủ yếu được sản xuất tại một số xã như: Lộc Ninh, Vĩnh Lộc, Vĩnh Lộc A, Ninh Thạnh Lợi, Ninh Hòa, Ninh Quới A (huyện Hồng Dân), đến nay đã mở rộng đến một số xã Phước Long, Vĩnh Phú Tây, Vĩnh Thanh, thị trấn Phước Long (huyện Phước Long), nâng diện tích lên 21.000 ha. Giống lúa MBÐ trồng trên đất nhiễm phèn mặn cho ra loại gạo có chất lượng cao, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.

Thời gian qua, trước thực trạng gạo ngoại tràn ngập chiếm lĩnh thị trường, để duy trì bảo tồn giống lúa đặc sản của địa phương, đồng thời chú trọng phát triển thương hiệu gạo cho thị trường nội địa lẫn xuất khẩu, UBND tỉnh Bạc Liêu đã nhanh chóng đứng ra đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho gạo MBĐ. Đến nay, cả nước chỉ có 15 nông sản được cấp bảo hộ chỉ dẫn địa lý, gạo MBĐ Hồng Dân là nông sản thứ 14 và là loại gạo thứ hai sau gạo Tám Xoan (Hải Hậu – Nam Định) được cấp chỉ dẫn địa lý vì nó được sản xuất trong điều kiện tự nhiên, con người có nhiều điểm khác biệt so với những sản phẩm cùng loại. Những điểm khác biệt đặc trưng là về khí hậu, đất đai, giống lúa, kỹ thuật canh tác và quy trình sản xuất. Ngoài những ưu thế trên, Bạc Liêu còn có vùng nguyên liệu liền kề 21.000 ha/30.000 ha sản xuất lúa phân bố trên 10 xã của 2 huyện Hồng Dân và Phước Long. Đây là lợi thế rất lớn cho nông dân Bạc Liêu bởi chỗ dựa của thương hiệu trước tiên là vùng nguyên liệu đồng nhất và an toàn. Để đạt được chỉ dẫn địa lý, từ 2 năm nay, người dân được chính quyền, nhà quản lý, nhà khoa học cùng với Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long ra sức tập huấn, hỗ trợ để bà con nâng cao nhận thức trong việc sản xuất nông sản an toàn, vừa nâng cao thu nhập vừa bảo vệ môi trường, hướng đến một nền nông nghiệp sạch.

Nằm trong chiến lược tạo dựng thương hiệu cho gạo MBĐ Hồng Dân, các hợp tác xã sản xuất lúa MBĐ Hồng Dân theo tiêu chuẩn GAP cũng đã được hình thành. Những nhà khoa học ở Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long và tỉnh Bạc Liêu không ngừng nỗ lực tìm cách giới thiệu loại gạo sạch và ngon này ra thị trường trong nước và quốc tế. Những cố gắng trên cũng được đền đáp, gạo MBĐ Hồng Dân đã được xuất sang châu Âu với sản lượng lớn. Châu Âu được đánh giá là một thị trường rất khó tính, đòi hỏi chất lượng sản phẩm gạo cao, giàu dinh dưỡng, thơm ngon với quy trình sản xuất "khép kín", ít sử dụng phân bón, thuốc hóa học, chủ yếu áp dụng kỹ thuật sản IPM, các phương pháp thủ công, truyền thống trong nông nghiệp. Việc Bạc Liêu xuất khẩu gạo sang thị trường châu Âu không chỉ khẳng định gạo của tỉnh đảm bảo chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu thị trường trong, ngoài nước mà còn là động cơ thúc đẩy nông dân trong tỉnh nâng cao sản lượng và chất lượng lúa gạo bằng giống MBĐ, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Gia tăng tính bền vững cho thương hiệu

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Lương Ngọc Lân, lâu nay người nông dân Bạc Liêu thường quen canh tác theo kinh nghiệm và không tuân thủ lịch thời vụ, chọn giống cũng như chưa xác định được hướng đi bền vững cho cây trồng, vật nuôi. Một vấn đề tồn tại nhiều năm qua là nông dân thiếu thông tin, dự báo, dự đoán thị trường còn hạn chế. Nay với việc gạo MBÐ được công nhận thương hiệu góp phần thay đổi tư duy mới, cách làm ăn mới của nhiều hộ nông dân trong tỉnh. Ðặc biệt, diện tích sản xuất lúa MBÐ của tỉnh không chỉ dừng lại hơn 21.000 ha mà trong tương lai có thể sẽ tăng thêm hàng chục nghìn ha. Khi đó, đòi hỏi chính quyền, ngành nông nghiệp và nông dân chủ động đề ra các giải pháp nhằm đáp ứng yêu cầu sản xuất, giữ vững và không ngừng nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm... Ngoài ra để mạnh mẽ khẳng định thương hiệu gạo MBÐ Bạc Liêu song song với mở rộng diện tích, chính quyền, ngành nông nghiệp, khoa học - công nghệ tỉnh cần thực hiện tốt quy hoạch vùng sản xuất, đầu tư thủy lợi, giống..., có như vậy thương hiệu gạo MBÐ của tỉnh mới được giữ vững và phát triển trên thị trường trong và ngoài nước.

Thời gian qua cùng với hoạt động xây dựng, quản lý, UBND tỉnh Bạc Liêu đã chủ động xúc tiến, quảng bá thương hiệu gạo MBĐ Hồng Dân bằng cách hỗ trợ các HTX tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại các hội chợ. Đặc biệt vừa qua huyện Hồng Dân cũng đã tổ chức đoàn cán bộ đi Thành phố Hồ Chí Minh giới thiệu sản phẩm gạo MBĐ tại hội chợ thương mại và một số siêu thị, đồng thời giới thiệu rộng rãi sản phẩm đến một số địa phương phía Bắc như Hà Nội, Hải Phòng và tìm kiếm các đối tác nước ngoài. Những nỗ lực quảng bá thương hiệu của chính quyền tỉnh Bạc Liêu là rất quan trọng. Tuy nhiên, để sản phẩm gạo MBĐ của địa phương luôn đứng vững trên thị trường, ngoài việc tập huấn, chuyển giao công nghệ, kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo quản sau thu hoạch… thì việc trang bị cho nông dân ý thức xây dựng, bảo vệ thương hiệu cho sản phẩm của mình là vô cùng cần thiết. Muốn làm được việc này cần nâng cao nhận thức cho người nông dân cũng như liên kết nông dân vào tổ hợp tác hoặc HTX, cùng hỗ trợ nhau trong sản xuất, gia tăng diện tích cũng như nâng cao hơn nữa chất lượng hạt gạo, từng bước đưa MBĐ trở thành thương hiệu vàng của huyện Hồng Dân nói riêng và Bạc Liêu nói chung.

Hoàng Lâm