10:58:27 | 29/1/2011
Tết mỗi năm là dịp mọi người trong gia đình xum họp và vui đón Xuân mới với nhau. Năm nay, hãy cùng nhau mừng năm mới với các bữa tiệc thịnh soan trong một không khí Xuân rộn ràng tại tiền sảnh sang trọng của khách sạn Equatorial TPHCM.
Còn gì tuyệt vời hơn là cùng gia đình, bạn bè thưởng thức các món của thực đơn Tết đặc biệt thịnh vượng, hạnh phúc, tuyệt hảo gồm 7 món như là súp vi cá, thịt cua và hải sản, cá Tuyết Ngân vùng “Alaska” xốt nước tương thượng hạng, vịt quay với mè, gan ngỗng và xoài tươi, tôm càng hầm tiêu xanh và nước cà rốt, đầu thăn bò Mỹ xào tiêu Tứ Xuyên và xốt Miso…Không chỉ là thưởng thức các món ăn đặc sắc mà thực khách còn hòa mình trong một không gian nhà hàng sang trọng, lộng lẫy đầy sắc xuân với mai đào rực rỡ, câu chúc đầu xuân và không khí ngày đầu xuân rộn ràng. Tất cả đang chờ đón bạn tại nhà hàng sang trọng bậc nhất tại TPHCM hiện nay, Orientica
Ngoài ra, từ ngày 22/01 đến 17/02/2011, nhà hàng còn phục vụ món ăn đặc trưng ngày xuân của người Hoa là “Yee Sang”. Thành phần của món ăn này gồm có các lọai rau (tỏi tây, đu đủ sống, và dưa leo được cắt nhỏ), salad tươi (củ cải và cà rốt), gia vị, nước sốt (nước sốt mận và nước cốt chanh) và hồi tươi. Cá hồi được nấu chung với những lọai nước sốt để tăng thêm mùi vị cho món ăn. Nét đặc biệt của món ăn này là tung đảo thành phần của món ăn này với nhau trước khi dùng. Sự tung đảo càng cao thì thể hiện cho sư thịnh vượng cho dịp đầu năm càng nhiều.
Vi cá cũng là điểm nhấn đặc biệt trong những ngày đầu năm mới tại Orientica. Nhà hàng sẽ giới thiệu 5 món ăn đặc sắc làm từ vi cá hải sản để phục vụ thực khách, các món ăn này được đầu bếp ngưới Hoa Wong Yow Phun giàu kinh nghiệm của nhà hàng thực hiện.
Hãy thưởng thức bữa tiệc của thị giác và vị giác, điều mà những ai yêu ẩm thực điều muốn thử qua, vì vậy tại sao bạn không thử làm một cuộc phiêu lưu nhỏ bên ngoài khu quận 1 và đến với khách sạn Equatorial TPHCM trong khu người Hoa để thưởng thức những món ăn đặc sắc nhất từ nhà hàng Orientica?
Quang Đại
English
