Giải pháp bền vững cho thị trường nông sản

Cần thông tin thông suốt giữa cung - cầu
Ông Hoàng Văn Duy, Tổng Giám đốc Mekong Sea Food Group

Thông qua liên kết với Tổ công tác 970, Công ty đã chốt được khoảng 300 tấn thực phẩm. Tuy nhiên vẫn tồn tại một số hạn chế như: các cơ sở cung cấp nguyên liệu đầu vào mới chỉ đáp ứng được nguyên liệu thô, chưa có sơ chế; ngoài ra mối liên kết giữa các công ty với nhau trong việc hợp tác, xuất đơn hàng lớn còn gặp khó khăn. Do vậy Mekong Sea Food Group đề nghị được Tổ công tác 970 và các Sở NN-PTNT, hợp tác xã (HTX) kết nối thêm với các cơ sở có năng lực, nguyên liệu đầu vào ổn định nhằm đáp ứng hiệu quả hơn về chất lượng cũng như yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm của thị trường.

Một vấn đề nữa, Công ty đề nghị đẩy mạnh diễn đàn kết nối và tiêu thụ nông sản. Cần thông tin thông suốt giữa cung - cầu, nhằm giúp những đơn vị có nhu cầu lớn sớm chốt đơn, đồng thời minh bạch đơn giá, tăng tính cạnh tranh và giảm những liên kết nhỏ lẻ với từng HTX, đơn vị sản xuất. Hiện tại, Mekong Sea Food Group đã thành lập một ban gồm 14 nhân sự, tham gia liên kết với Tổ công tác 970, và tiến tới gia nhập các chuỗi giá trị.

Phát triển sản phẩm nông sản phù hợp nhu cầu online
Ông Nguyễn Anh Đức, Tổng Giám đốc Liên hiệp HTX Thương mại TP.Hồ Chí Minh (Saigon Co-op)

Theo thống kê, từ các chính sách, chương trình của Bộ NN-PTNT và của Tổ công tác 970, Saigon Co-op đã tiếp xúc được với 47 điểm cầu, 1.344 điểm kết nối, thu mua hàng nghìn tấn nông sản. Các hoạt động như chương trình liên quan đến sản phẩm OCOP, tỷ trọng đang nâng dần từ 2,7% lên 5,6%, với đầu mối là các HTX thực hiện OCOP từ địa phương.

Trong giai đoạn tới Saigon Co-op phát triển có 5 nội dung: Thứ nhất, sàn Co-op sẽ tăng cường kết nối với nguồn nông sản của từng địa phương, hiện chúng tôi đã có mặt tại 47/63 tỉnh thành. Chúng tôi sẽ thu mua, kết nối với các vùng, địa phương chưa có sự hiện diện của sàn COOP. Thứ hai, sàn Saigon Co-op đang thực hiện nhiều kênh bán hàng khác nhau, phù hợp với xu thế, tình hình dịch bệnh. Ngoài sàn điện tử, còn có gói mua chung, đi chợ hộ. Việc phát triển nông sản tại các địa phương cũng nên theo xu hướng này. Thứ ba, Saigon Co-op sẽ đầu tư các vùng thu mua, giao thương hàng hóa giữa địa phương với các tỉnh thành khác. Thứ tư, những trung tâm cung ứng sẽ hình thành sàn nông sản, phát triển theo hướng online hóa. Cuối cùng, sàn Co-op đang tính tới đẩy mạnh xuất khẩu.

Bổ sung các HTX vào đối tượng được hỗ trợ
Ông Đinh Minh Hiệp, Giám đốc Sở NN-PTNT TP.Hồ Chí Minh

Thời gian qua, TP.Hồ Chí Minh đã nhận được sự hỗ trợ lớn từ Tổ công tác 970 của Bộ NN-PTNT, cụ thể là việc theo dõi sát sao công tác sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là sản xuất rau củ quả cũng như theo dõi hoạt động các cơ sở giết mổ. Tổ công tác cũng đã hỗ trợ cung cấp đầu mối thông tin, đây là nguồn thông tin rất quan trọng để Sở NN-PTNT cung cấp cho Sở Công Thương hỗ trợ người dân đặt hàng qua các hệ thống siêu thị.

Bên cạnh đó, Sở NN-PTNT TP.Hồ Chí Minh đề nghị 4 vấn đề sau: Thứ nhất, kính đề nghị Bộ NN-PTNT kiến nghị Chính phủ bổ sung các HTX vào đối tượng được hỗ trợ do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Thứ hai, thời điểm hiện nay việc thông tin kịp thời về cung - cầu trong điều kiện giãn cách kéo dài rất quan trọng. Thứ ba, cần đẩy mạnh các ứng dụng giao hàng trực tuyến, thành lập các kho trên địa bàn để tạo thuận lợi cho việc điều phối các gói cung ứng. Thứ tư, cần tăng cường nguồn nhân lực để cung ứng cho người dân.