Gia tăng sức cạnh tranh cho nông sản thông qua ứng dụng công nghệ cao

14:33:25 | 9/1/2013

Bên cạnh yếu tố thuận lợi về tài nguyên thiên nhiên phong phú, đất đai màu mỡ, khí hậu ôn đới, Lâm Đồng xác định muốn phát triển ngành nông nghiệp bền vững và hiệu quả phải gắn kết chặt chẽ giữa sản xuất và khoa học công nghệ, hướng đến nâng cao năng suất lao động, chất lượng và hiệu quả cạnh tranh của sản phẩm, hàng hóa. Chính vì vậy những năm qua tỉnh rất chú trọng đầu tư CNC cho sản xuất nông nghiệp.

Sản xuất nông nghiệp, nhất là nông nghiệp CNC đang là ngành kinh tế trọng điểm của Lâm Đồng, góp phần tích cực về tỷ trọng trong GDP, thúc đẩy các ngành kinh tế khác như công nghiệp chế biến, du lịch... Trên cơ sở đó, ngày 11/5/2011, Tỉnh Ủy Lâm Đồng đã ban hành Nghị quyết 05/NQ-TU về đẩy mạnh phát triển nông nghiệp ứng dụng CNC trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2011 – 2015. Mục tiêu của Nghị quyết là đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, phù hợp các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế; xây dựng và xác lập thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh của các sản phẩm nông nghiệp, đặc thù của tỉnh; phát triển nền nông nghiệp Lâm Đồng theo hướng sản xuất hàng hóa lớn, hiện đại và bền vững.

Sau hơn 1 năm triển khai thực hiện, đến nay ngành nông nghiệp tỉnh đã gặt hái được những thành quả ban đầu rất đáng khích lệ. Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Lâm Đồng - ông Nguyễn Quang Sơn cho biết tổng diện tích nông nghiệp ứng dụng CNC trên địa bàn tỉnh là 13.039ha, bao gồm cây rau quả các loại 3.675ha, hoa các loại 2.095ha, đậu các loại 3.545ha, dâu tây 124ha, chè chất lượng cao 1.503ha, chè cành 2.055ha, vườn ươm 42ha. Diện tích nhà kính, nhà lưới hệ thống tưới tự động phát triển nhanh, tỷ lệ diện tích sản xuất theo VietGAP tiếp tục gia tăng. Hiện toàn tỉnh 1.894ha diện tích nhà kính, diện tích nhà lưới 980ha, diện tích màng phủ 5.015ha, diện tích áp dụng công nghệ tưới ngoài trời 5.150ha. Công nghệ sản xuất giống có sự tiến bộ vượt bậc, đó là việc ứng dụng công nghệ nuôi cấy tế bào thực vật trong lĩnh vực sản xuất giống rau, hoa. Hiện nay trên địa bàn tỉnh có 48 cơ sở sản xuất giống nuôi cấy mô, hàng năm cung cấp cho thị trường khoảng 35 triệu cây giống nuôi cấy mô các loại. Đối với cây công nghiệp và cây ăn quả, hiện có trên 20 vườn cây đầu dòng cà phê, chè, CAQ đảm bảo nguồn giống dạt chất lượng đưa vào sản xuất. Công nghệ, trình độ, kỹ thuật canh tác của người nông dân ngày một nâng cao. Ngày càng có nhiều doanh nghiệp đầu tư sản xuất trong lĩnh vực trồng trọt, chế biến nông sản ứng dụng CNC. Nhiều doanh nghiệp đã tổ chức sản xuất khá hiệu quả, đóng góp không nhỏ vào sự phát triển kinh tế của tỉnh, đồng thời góp phần chuyển giao công nghệ cho người dân trong vùng. Hiện Lâm Đồng có 2 doanh nghiệp được Bộ NN&PTNT công nhận doanh nghiệp ứng dụng CNC là Công ty CP Công nghệ Sinh học rừng hoa Đà Lạt và Công ty TNHH Agri VINA.

Sản xuất nông nghiệp CNC đã đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn cho người sản xuất. Giá trị sản xuất/đơn vị diện tích đối với rau cao cấp ứng dụng CNC đạt bình quân 400 triệu đồng/ha/năm, cao gấp 2 lần so với bình quân chung; trên cây hoa cao cấp đạt bình quân 400 triệu 800 triệu – 1 tỷ đồng/ha/năm, cao gấp 1,6 lần bình quân chung. Đối với chè chất lượng cao đạt từ 200-250 triệu đồng/ha, lợi nhuận từ 70 – 90 triệu đồng/ha, cao hơn nhiều lần so với sản xuất chè hạt theo phương pháp truyền thống. Thương hiệu các sản phẩm nông nghiệp: chè, cà phê, rau, hoa ôn đới, điều, cá nước lạnh, bò sữa, bò thịt… từng bước được tạo dựng ở thị trường trong nước và vươn ra thị trường các nước trong khu vực cũng như thế giới.

Nghị quyết 05/NQ-TU của Tỉnh Ủy Lâm Đồng đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2015, có hơn 10% diện tích đất canh tác của tỉnh được sản xuất bằng ứng dụng CNC; từ đó nâng tỷ trọng giá trị nông sản xuất khẩu lên khoảng 74% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh... Để đạt được mục tiêu này, trong thời gian tới tỉnh tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sản xuất giống invitro, nhập khẩu, nghiên cứu, lai tạo các giống mới phù hợp điều kiện tự nhiên và cho giá trị kinh tế cao. Tập trung đẩy mạnh ứng dụng CNC trong lĩnh vực thu hoạch, sơ chế, bảo quản và chế biến nông sản nhằm giảm tổn thất, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Đầu tư nhiều hơn cho hoạt động nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao các tiến bộ KH và CN vào sản xuất, kinh doanh. Đặc biệt Lâm Đồng sẽ quan tâm đẩy nhanh tiến độ xây dựng Khu CNSH và nông nghiệp ứng dụng CNC Đà Lạt tại huyện Lạc Dương để tạo bước đột phá trong nghiên cứu, ứng dụng và thúc đẩy phát triển NNCNC trên địa bàn tỉnh.

Hoàng Lâm