Công ty Cổ phần cá Tầm Phương Bắc: Nuôi thành công giống cá "Tây" ở Yên Bái

Công ty Cổ phần cá Tầm Phương Bắc được thành lập tháng 12 năm 2008, với mục tiêu chủ yếu là thực hiện dự án đầu tư: "Nuôi cá Tầm tại Yên Bái". Sau gần 3 năm đi vào hoạt động, doanh nghiệp đã đạt được những kết quả khả quan, hứa hẹn nhiều thành công trong việc đưa vật nuôi mới từ nước ngoài vào tỉnh Yên Bái.

Đến nay, Công ty đã triển khai thực hiện dự án nuôi cá Tầm tại địa điểm: xã Thượng Bằng La (huyện Văn Chấn) và hồ chứa Thác Bà (huyện Yên Bình). Ở khu vực Thượng Bằng La, Công ty đã xây dựng xong bước một hệ thống nuôi cá bố mẹ, sản xuất cá giống và lấy trứng, tổng vốn đã đầu tư là 7 tỷ đồng và đang chuẩn bị đầu tư bước hai 5 tỷ đồng. Trong đó, đầu tư cho hệ thống kho, bể, máy móc, thiết bị làm lạnh phục vụ nuôi cá lấy trứng và sản xuất cá giống 1,5 tỷ đồng; Xây dựng hệ thống ao nuôi cá hậu bị diện tích 3.000m2: 1,5 tỷ đồng; Đầu tư xây dựng thêm 15 bể nuôi cá giống mỗi bể diện tích 30 m2 để ương nuôi cá giống: 500 triệu đồng; Hệ thống thiết bị để lấy trứng và chế biến trứng xuất khẩu: 1 tỷ đồng. Tại đây, hiện đang nuôi 1.500 con cá bố mẹ có trọng lượng bình quân 15 kg/con. Đồng thời cũng tại Thượng Bằng La, Công ty đã bắt đầu thí nghiệm kỹ thuật nuôi cá bố mẹ đẻ lấy trứng thương phẩm và sản xuất con giống. Ở khu vực hồ Thác Bà, đến nay Công ty đã đầu tư 55 lồng nuôi cá thương phẩm, mỗi lồng có thể tích từ 500- 900 m³, hai thuyền máy, 2 nhà nổi cùng toàn bộ hệ thống thiết bị sục khí, làm lạnh phục vụ cho việc nuôi cá thương phẩm. Khu vực này hiện đang nuôi 50.000 con cá thương phẩm.

Theo lộ trình thực hiện dự án và sự chỉ đạo của lãnh đạo tỉnh, từ năm 2011, Công ty sẽ chuyển giao công nghệ nuôi cá Tầm trong lồng cho các hộ dân ven hồ Thác Bà và nuôi bể cho các hộ dân vùng cao gần khe suối nước lạnh. Cụ thể: giai đoạn I (2011-2012); Giai đoạn II (2013- 2015) là 75 hộ. Mục tiêu đến năm 2015, bình quân mỗi hộ nuôi 2 lồng với diện tích 64 m²/ lồng ven hồ Thác Bà, lợi nhuận bình quân đạt tối thiểu 65 triệu đồng/ hộ/ năm và bình quân mỗi hộ nuôi 3 bể với diện tích 28 m²/ bể trên vùng cao gần khe suối nước lạnh, sản lượng bình quân 0,7 tấn/hộ/năm, lợi nhuận bình quân đạt tối thiểu 35 triệu đồng/hộ/năm. Công ty sẽ hỗ trợ các hộ dân về con giống, kỹ thuật nuôi, thức ăn, sản xuất lồng, bể, bao tiêu sản phẩm.

Hiện Công ty đang sở hữu 4 loại cá Tầm thuần chủng quý hiếm: Belupga, Sibiria, Russia, Scherlette. Đặc biệt cá Belupga, Scherlette chịu được phổ nhiệt rộng từ 12-13⁰C. Cá nuôi đúng kỹ thuật sau 4 năm (Sibiria, Russia, Scherlette) sẽ cho trứng với giá bình quân 1.500 USD/kg trứng muối, sau 7 năm (Belupga) sẽ cho trứng với giá bình quân 6.000 USD/kg trứng muối. Dự kiến đến năm 2015, Công ty sẽ cung cấp 500.000 con giống tốt ra thị trường và trên 5 tấn trứng cá Tầm muối/năm.

Năm 2010, tổng doanh số của Công ty đạt 8, 15 tỷ đồng chưa kể sản phẩm trứng cá. Năm 2011, Công ty sản xuất thử nghiệm giống và năm 2012 sẽ làm chủ được công nghệ sản xuất giống cá Tầm.

Thanh Tùng