Công ty TNHH chè Hữu Hảo: Tâm huyết làm nên tuổi chè

Công ty TNHH chè Hữu Hảo ở xã Hợp Minh, thành phố Yên Bái, có khu chế biến rộng lớn, các nhà xưởng, kho tàng, văn phòng, được bố trí sắp xếp ngăn nắp, thoáng đãng. Công ty chè Hữu Hảo là một trong những cơ sở chế biến chè có quy mô và phương thức quản lý chuẩn mực, bước đi vững vàng, có uy tín trong ngành chế biến chè ở Yên Bái.

Công đoạn làm khô chè Hữu Hảo

Chủ Doanh nghiệp là giám đốc Nguyễn Trọng Hữu, một cử nhân kinh tế, đã có thời gian dài công tác trong ngành thương nghiệp. Anh đã có kinh nghiệm gần 10 năm tổ chức chế biến kinh doanh chè xuất khẩu, trước khi thành lập Công ty TNHH chè Hữu Hảo vào năm 2001. Giám đốc Nguyễn Trọng Hữu là người tâm huyết, rất am tường về cây chè và chế biến chè. Những kiến thức anh tích lũy được từ nhà trường, sách vở, từ những chuyến xuất ngoại tham quan học hỏi, cùng lòng say mê nghiệp chè, cho anh có được tầm nhìn rộng và nghị lực để xây dựng cơ sở chế biến chè xuất khẩu đứng vững được trong thị trường.

Giám đốc Nguyễn Trọng Hữu rất coi trọng bảo đảm chất lượng sản phẩm. Ngay từ khi Công ty ra đời, anh đã chú ý gây dựng mối quan hệ gắn bó với nông dân các vùng canh tác chè, để có nguyên liệu đầu vào chất lượng tốt. Năm 2004, Công ty chè Hữu Hảo là một trong những doanh nghiêp sớm đầu tư dây chuyền chế biến chè theo công nghệ CTC của Ấn Độ, thay thế công nghệ cũ. Anh cho biết “Đây là công nghệ tiên tiến, chế biến chè sạch, bảo đảm vệ sinh an toàn, và tự động hóa cao, cho phép tăng sản lượng và giảm chi phí nhân lực, giảm giá thành sản phẩm”. Dù ngày càng có nhiều cơ sở chế biến chè ra đời ở Yên Bái, nhưng Công ty chè Hữu Hảo luôn giữ vững nguyên tắc thu mua tuyển lựa nguyên liệu đủ tiêu chuẩn chất lượng, đồng thời thỏa mãn về giá cả thu mua để bảo đảm lợi ích kinh tế cho nông dân. Anh cho biết “Cây chè thu hái có thời vụ, thường chỉ tập trung thu hoạch trong 6 đến 8 tháng. Chăm sóc cũng phải đúng cách mới đảm bảo chất lượng, như sử dụng loại phân bón gì để cây chè phát triển lá mà vẫn có bộ rễ vững vàng đủ sức tồn tại tới 40 năm; bây giờ thu hái cũng không còn tuân thủ quy tắc “một tôm – hai, ba lá non” như xưa, vì đã có công cụ với phương pháp hái vòng cung, hái phẳng, làm tăng năng suất thu hái, nhưng nếu vi phạm quy trình kỹ thuật sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của cây chè và chất lượng nguyên liệu… Nghề trồng chè cũng vất vả, nên sản xuất và kinh doanh sao cho phải thỏa mãn cả lợi ích của nông dân, chia xẻ cùng nông dân, để hai bên cùng có lợi, cùng tồn tại và phát triển”.

Hiện Công ty chè Hữu Hảo có đội ngũ cán bộ kỹ thuật vững vàng, có trên 100 lao động thường xuyên, với thu nhập trên 2 triệu đồng/tháng, có đầy đủ các chế độ Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm Y tế, chế độ thăm hỏi ốm đau, hiếu hỷ... Có tổ chức bộ máy và quy trình quản lý khoa học, phát huy tính chủ động và trách nhiệm cao của nhân viên – lao động, nên cơ sở chế biến chè Hữu Hảo luôn cho ra sản phẩm có chất lượng ổn định, được tin cậy, nhiều năm nay luôn là Doanh nghiệp trong top dẫn đầu về sản lượng chè xuất khẩu của Yên Bái. Chè Hữu Hảo đã có mặt trên thị trường Trung Quốc, Ấn Độ, Sri-Lanca, Châu Âu… với các chủng loại đa dạng cả chè xanh và chè đen, như chè xanh viên, chè xanh lăn, chè xanh sấy, chè đen từ công nghệ Orthodox, công nghệ CTC…

Phạm Viết